alma tárolása

alma tárolása - 1. oldal

Melyik alma tárolható télire? Elmondjuk

Melyik alma tárolható télire? Elmondjuk

Számos jól tárolható almafajtát ismerünk ma már, ahhoz azonban, hogy a téli alma kitartson tavaszig, nem mindegy, mikor szedjük le és hogyan tároljuk a gyümölcsöt. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte az almatárolással kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat.
RÉSZLETEK
Hogyan tároljuk az almát, hogy friss és ép maradjon?

Hogyan tároljuk az almát, hogy friss és ép maradjon?

Egy-két jól termő almafa képes egy öttagú családot akár egész ősszel és télen ellátni vitaminban gazdag gyümölccsel. Fontos, hogy amit nem tudunk frissen, az éréskor megenni, azt a lehető legtökéletesebben el tudjuk tárolni.
RÉSZLETEK
Mire figyeljünk a törpe Gala almafa csemete választásakor?

Mire figyeljünk a törpe Gala almafa csemete választásakor?

Érdemes Gala almafákat ültetni a kertünkbe. Miért is? A Gala almák édes ízük és ropogós, kemény szerkezetük miatt igencsak népszerűek. Ellenállnak az ütődésnek és a lágyulásnak. Sőt, akár 6 hónapig is tárolhatjuk őket. Nézzük meg, hogy milyen csemetét válasszunk a Gala alma termesztéséhez!
RÉSZLETEK
Jonathán és Vilmos a két téli kedvencünk - Piaci körkép

Jonathán és Vilmos a két téli kedvencünk - Piaci körkép

A Jonathán az egyik legelterjedtebb, legkiválóbb téli almafajtánk. Novembertől januárig érik, de már szedéskor ízletes és az új termésig is eltartható kedvező tárolási körülmények között. A világon a legelterjedtebb körtefajta a Vilmos körte. Hazánkban a Bosc kobak után a legnagyobb arányban termesztik. Tárolótól függően 1-3 hónapig is eltartható. Most, akinek nincs saját termése, kiváló áron megveheti piacokon, hogy feltöltse télire a készleteit. Hogyan áll el sokáig? Olvassák el írásunkat a gyümölcsök téli tárolásáról!
RÉSZLETEK