befőzés

befőzés - 1. oldal

Ez a legfinomabb házi naspolya lekvár recept: nagyon egyszerű

Ez a legfinomabb házi naspolya lekvár recept: nagyon egyszerű

Nagyon egyszerűen elkészíthető naspolya lekvár recept. Így állj neki!
RÉSZLETEK
Aszalás házilag: ha ezekre figyelsz, rengeteget spórolhatsz

Aszalás házilag: ha ezekre figyelsz, rengeteget spórolhatsz

Az aszalás a legősibb tartósítási mód, amivel rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, sőt fűszer-és gyógynövényt tudunk eltenni télire. Így rengeteg forintot takaríthatunk meg. Mutatjuk, hogyan vágjunk bele házilag!
RÉSZLETEK
A legfinomabb birsalmasajt recept kezdőknek - ennyire egyszerű

A legfinomabb birsalmasajt recept kezdőknek - ennyire egyszerű

A háziasszonyok a birsalmasajtot októberben-novemberben főzték.Hoztunk egy nagyon könnyű receptet, amit bárki elkészíthet.
RÉSZLETEK
Konyhakert betakarítása és befőzés

Konyhakert betakarítása és befőzés

A Green Team évadzáró részében a nyári forróság utáni gondozásé, táplálásé a főszerep, na meg persze a befőzésé! Az évad 10. részében Havas Dóra gasztroblogger csatlakozik McMemeny Márkhoz és Szomoru Miklóshoz, hogy hasznos tanácsokkal lássa el a két műsorvezetőt a kertben termett zöldségek felhasználásával kapcsolatban.
RÉSZLETEK
Így készül a gellérthegyi birsalmasajt

Így készül a gellérthegyi birsalmasajt

Csaknem tíz éve, hogy pincénkben megtaláltam anyai nagyanyám,  Etelka néni kisalakú, keményfedeles 110 éves receptkönyvét. A belőle készített birsalmasajt ma is megállja a helyét a receptek közt! 
RÉSZLETEK
Így főzd be a paradicsomot passzírozás és tartósítószer nélkül

Így főzd be a paradicsomot passzírozás és tartósítószer nélkül

Évek óta nem passzírozom a paradicsomot befőzésnél, a tippet még a szomszédasszonyomtól kaptam. Mutatom a receptet.
RÉSZLETEK
A legfinomabb málnalekvár receptek: nem lehet őket elrontani

A legfinomabb málnalekvár receptek: nem lehet őket elrontani

Érik a meggy, a málna és a piros bogyós gyümölcsök. Ha nem fogy el rögtön, pár nap alatt megromlik. Ne hagyjuk annyiban, főzzünk belőlük lekvárt!
RÉSZLETEK
Naspolya: el sem hiszed, mennyi mindent kibír!

Naspolya: el sem hiszed, mennyi mindent kibír!

Az olykor csodagyümölcsnek is elkeresztelt naspolya lassan eltűnőben levő gyümölcsritkaságnak számít, pedig nincsenek nagy igényei.
RÉSZLETEK
Így készíts birsalmalekvárt egyszerűen és tartósítószer nélkül

Így készíts birsalmalekvárt egyszerűen és tartósítószer nélkül

Ki ne imádná ezt a fajta birsalma lekvárt? Egyszerű elkészíteni, nincs benne tartósítószer, csak gyümölcs, citrom és egy kis cukor.
RÉSZLETEK
Paradicsom befőzése könnyen: ennél a módszernél nincsen egyszerűbb

Paradicsom befőzése könnyen: ennél a módszernél nincsen egyszerűbb

Sokak szerint a paradicsombefőzés alfája és omegája a passzírozás. Mutatunk ennél egy jóval egyszerűbb és gyorsabb módszert!
RÉSZLETEK