Címkéhez kapcsolódó cikkek: burgonya

Hogyan védekezzünk a burgonyabogár ellen?

Aki valaha kertjében paradicsomot, burgonyát vagy padlizsánt termesztett, találkoznia kellett egy növényevő konkurensünkkel, a burgonyabogárral vagy kolorádóbogárral (Leptinotarsa decemlineata), aki mintha csak az égből pottyant volna, egyik napról a másikra jelenik meg a krumpliágyásban.... RÉSZLETEK

Bográcsozzunk! - Az öhöm (slambuc) receptje

A betyárok a pusztában gyakran főztek maguknak bográcsban. Amikor egy ifjoncot megkínáltak az egytál étellel, és megkérdezték tőle, hogy ízlik-e neki, teli szájjal csak annyit tudott mondani: "Öhöm!" Innen az elnevezés. És az Öhöm valóban nagyon finom, laktató étel, ami nem igényel különösebb fűszerezést, mert a szabadban elkészült ételek füstöt íze pótolja az ételízesítőket. Érdemes kipróbálni! ... RÉSZLETEK

Borjú karaj tejfölös újburgonyával

A borjú karaj tejfölös újburgonya hozzávalói: borjú karaj, újburgonya, tejföl, 2 hagyma, liszt, kapor, só.... RÉSZLETEK

Készítsünk burgonyakrokettet - piaci árak

Hozzávalók: 30 dkg áttört lisztes burgonya, 10 dkg liszt, 1 tojás, petrezselyemlevél, 2 dkg vaj, 1 púpozott mokkáskanál, só, tojás és liszt, zsemlemorzsa a panírhoz.... RÉSZLETEK

Hogyan tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket?

Az alma, a körte, a birs és naspolya gondos leszüretelése után a terményeket minél hűvösebb, de fagymentes helyiségben kell tárolni, mert a lebomlási folyamatok annál lassúbbak, minél alacsonyabb a tároló léghőmérséklete.... RÉSZLETEK

Házi készítésű chips könnyen és gyorsan

Nagyon szórakoztató dolog otthon, saját kezűleg chipset készíteni, és sokkal ízletesebb, mit a boltban vett feldolgozott, csomagolt termék.... RÉSZLETEK

Rozmaring és burgonya együtt nyerő páros

A burgonya a legfontosabb téli élelmiszer alapanyagok közé tartozik. Az utóbbi években ugyan csökkent a burgonyafogyasztásunk – már csak 60 kiló egy évben – azért megállapíthatjuk, hogy ha nem is naponta, de elég gyakran kerül asztalunkra. Ha unjuk már a petrezselymes krumplit, vagy inkább tartózkodnánk a tápláló sült krumplitól, próbáljuk ki a rozmaringgal fűszerezett burgonyát, amely elegáns köretté varázsolja ezt a mindennapos zöldséget. ... RÉSZLETEK

A sajtos-zöldséges burgonya receptje

600 gr burgonya, 2-3 nagy, nem túl érett paradicsom, egy megfelelő tök, 200 gr Brie sajt, 2-3 zöldpaprika, 100 gr fekete felvágott olajbogyó, 1 evőkanál tejföl, 2 tojás, néhány szál zöld kapor, 50 ml olívaolaj, egy csipet só, egy csipet citrombors, egy csipet szárított bazsalikom, 1 evőkanál vaj, bazsalikomlevél a díszítéshez.... RÉSZLETEK

3 tipp a termények tárolásához

Amint eljön a betakarítás fő szezonja, amikor a kert sokféle terménnyel hálálja meg gazdájának gondoskodását, már kell hogy legyen elképzelésünk arról, mit hogyan tárolunk télire. Lássuk, hogyan érdemes tárolni a burgonyát, vöröshagymát, fokhagymát! ... RÉSZLETEK

Egészséges-e az édesburgonya (batáta)?

Az édesburgonyának számos olyan egészségmegőrző hatása van, amelyet nem is gondoltunk volna. Ismerjük meg jobban ezt a rendkívüli zöldséget!... RÉSZLETEK