Édenkert.hu | desszert

desszert

desszert - 1. oldal

Így süssünk mézeskalácsot egyszerűen 10 perc alatt!

A mézeskalács készítése feltehetőleg egyidős a méz használatával. Hazánkban az Árpád-házi királyok idején a kolostorokban készítettek mézes süteményeket. Mára szinte összefonódott a téllel és ahogy a szaloncukor, úgy a mézeskalács is a karácsonyi időszakban a legkedveltebb. Lássuk, hogyan készíthetjük el olcsón és gyorsan!
RÉSZLETEK

Gesztenyepüré házilag - sokkal finomabb, mint a bolti

Nem csekély munka a gesztenye otthoni feldolgozása, de jóleső fáradtságot okoz az előfőzés, külső és belső héj eltávolítása, és magának a pürének elkészítése.
RÉSZLETEK

Földicseresznye: egy egzotikus finomság a konyhakertből

A földicseresznye nálunk is terem, de fagyérzékenysége miatt csak egyéves növény. A paradicsompalántákkal egyidőben érdemes kiültetni.
RÉSZLETEK

Kandírozzunk narancshéjat házilag! Ennyire egyszerű

A narancshéj kandírozása a legnépszerűbb. Igaz, hogy több napig tart, de ne ijedjen meg, aki még soha nem készített kandírozott gyümölcsöt, mert egyszerű. Csak néhány narancs kell hozzá, amit alapos megmosás után ugyanilyen alaposan meghámozunk. És most jön a lényeg...
RÉSZLETEK

Szilva szedd magad 2020: augusztusban indul

Újra itt a szilvaszezon. Ha Te is befőzésre készülsz, a lekvárnak, befőttnek, szörpnek és aszalványnak valót termelői áron az alábbi helyeken beszerezheted.
RÉSZLETEK

Egészséges és finom süti: Céklás brownie River Cottage-ból

Ha létezik répatorta, a hasonlóan édes céklából miért ne lehetne mennyei süteményt készíteni? Utánanéztünk és megtaláltunk a kedvencet: brownie Hugh Fearnley konyhájából. A hagyományosnál szaftosabb brownie recept következik.
RÉSZLETEK

Influenza ellen együnk banánt!

A banán enyhíti az influenza tüneteit és édes ízének köszönhetően talán könnyebben lecsúszik, ha nincs betegen étvágyunk.
RÉSZLETEK

Süssünk karácsonyra diós-aszalt szilvás gyümölcskenyeret

Ha valamilyen gyümölcsös kalácsra vágyunk a reggeli kávé mellé akkor a diós-aszalt szilvás kalács az, amit szeretnénk. Rengeteg aszalt gyümölcsöt (datolyát, fügét, cseresznyét és kajszibarackot), valamint diót és mogyorót tartalmaz.
RÉSZLETEK

Házi készítésű jégkrém: avagy hogyan dobjuk fel a csoki és vaniliafagyit

Egy ilyen forró nap után, mindannyian megérdemlünk egy kis hűsítő desszertet. Mutatunk pár trükköt, hogyan tudjuk házilag feldobni a néha már unalmas csokoládé-vanília jégkrém párost! Csábító desszert ötletek nem csak gyerekeknek!
RÉSZLETEK

Bevált málna-ribiszke receptek: zselé, hab, bor

Ez volt az első év, hogy a ribizli hamarabb beérett, mint a málna, de végére azért egy részük összeérik, és készítjük a kedvenc málna-ribizli zseléket - meséli lelkesen egy olvasónk, akinek bevált receptjeit megosztjuk most az Édenkert.hu magazinban is.
RÉSZLETEK