Címkéhez kapcsolódó cikkek: étel

A savanyú káposzta készítése házilag

A savanyú (más néven erjesztett) káposzta készítése hagyományosan a betakarításkor megmaradt káposztafejek felhasználására szolgált. Ez egy olyan hagyomány, amelyből régen az egész család kivette a részét. Ebben a cikkben a hordós káposzta készítését szeretném ismertetni, továbbá arról is szó lesz, hogy miért is olyan egészséges a savanyú káposzta fogyasztása.... RÉSZLETEK

Makk vagy tölgyfa dió?

Valóban azok, aminek nevezzük őket, diók? Pontosan használva a szót, igen! De valami oknál fogva mégis inkább a makk elnevezést használjuk.... RÉSZLETEK

Mézes-citromos karfiol

A mézes-citromos karfiol elkészítésekor használhatunk bármilyen típusú mézet, amit szeretünk, legyen az gyengébb vagy erőteljesebb ízű. Most pedig lássuk, hogyan kell elkészíteni ezt a különleges ínyencséget!... RÉSZLETEK

Mit érdemes tudni a cékláról?

A cékla ecetes savanyúságként vagy szeletelve szinte minden bevásárlóközpont polcain megtalálható. Akár kedveljük az üveges változatát, akár nem, érdemes kipróbálni a friss cékla zamatát! ... RÉSZLETEK

Currys csirke édes burgonyával és karfiollal

A currys csirke elkészítéséhez nincs szükség különleges összetevőkre. Nézzük, hogy hogyan kell elkészíteni ezt az ízekben gazdag ételt! ... RÉSZLETEK

Cékla receptek - 1. rész

Ebben a cikkben különböző céklából készült receptekkel ismerkedhetünk meg. ... RÉSZLETEK

Hogyan csökkentsük a kidobott ételmaradék mennyiségét?

Az ételmaradékok kidobása energia- és erőforrás veszteséghez vezet. Nézzük, hogy miért ennyire fontos ez, és hogy mit tehetünk ellene! ... RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk fenséges ételt a zöldségmaradékokból?

Megmaradt zöldségek, felvágott zöldségdarabok vagy romlásban lévő zöldségek kísértenek a hűtőnkben? Szerintünk vétek eldobni az ételt, és nagyon sokszor a zöldségek nem is romlottak. ... RÉSZLETEK

A maca gyökér - az inkák ősi szuperétele

A maca a Lepidium Meyenii növény összemorzsolt gyökere. Köztudottan segíti az egészséges energiaszint megtartását és évezredeken át az inkák szuperétele volt.... RÉSZLETEK