fehérbor

fehérbor - 1. oldal

Hasznos tippek a megfelelő bor kiválasztásához

Hasznos tippek a megfelelő bor kiválasztásához

A megfelelő ételhez a megfelelő bort kell felszolgálni - ezt szinte mindenki tudja. Ahogy azt is, hogy a savanyú ételekhez a savas bor dukál, a fűszeres ételeket testes fehér vagy vörös borokkal öblítjük, az édesekhez pedig az édes borokat kínálunk. De milyen bort vegyünk az adott típusokból? Íme egy kis segítség, hogy ne tévedjünk nagyot.
RÉSZLETEK
Megújul a Bormarketing Bizottság

Megújul a Bormarketing Bizottság

A hatékonyabb bormarketing érdekében Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter módosította a forgalomba hozatali járulékról szóló rendeletet. A termelők jelenleg marketing célokra kötelező járulékot fizetnek minden Magyarországon forgalomba hozott bor után. A minőségi boroknál ez az összeg literenként 10, egyéb esetekben 5 forint. Jogos tehát az a termelői elvárás, hogy a befizetéseiket az állam eredményesen és hatékonyan használja fel.
RÉSZLETEK
Milyen az igazi asszonyfektető?

Milyen az igazi asszonyfektető?

Borára még egy amerikai séf is elismerően csettintett. Benkó József szerint a vörösbor orvosság, az édes bor asszonyfektető.
RÉSZLETEK
Vár a Budavári Borfesztivál!

Vár a Budavári Borfesztivál!

Vörös, fehér, száraz vagy édes a bor, szinte mindegy, fontos, hogy ott legyünk és találkozzunk! Mosolyogva koccintsuk egymás és a magunk egészségére, és büszkék legyünk nemzeti kincseinkre! Együtt lesz itt minden: hagyomány, zene, tánc, költészet és természetesen a mindent átölelő bor. Szarka Gyulának, a Ghymes frontemberének szavait kölcsönözve hívunk mindenkit a Budavári Borfesztiválra.
RÉSZLETEK
Szlovákia is bejegyeztette magának a Tokaj védjegyet

Szlovákia is bejegyeztette magának a Tokaj védjegyet

Az ügy Szlovákiában az után került újra az érdeklődés középpontjába, hogy Magyarország Tokajra változtatta a Tokaji bor elnevezést, azt 2009 júliusában bejegyeztette, és az Európai Bizottság mindezt jóváhagyta.
RÉSZLETEK