karfiol

karfiol - 1. oldal

Konyhakert novemberben: itt a feladatlista!

Konyhakert novemberben: itt a feladatlista!

November hónap legtöbbször a kemény fagyok beálltát jelenti, de veteményeskertünkben ebben az időszakban is számos munka vár ránk!
RÉSZLETEK
Karfiol termesztése: ezekre kell figyelni!

Karfiol termesztése: ezekre kell figyelni!

A karfiolt egész évben lehet termeszteni, amíg az évszaknak megfelelő fajtát választjuk. A karfiol termesztése elég sok helyet igényel, szóval ne termesszük, ha sok zöldséget szeretnénk négyzetméterenként.
RÉSZLETEK
Milyen teendők várnak ránk a kertben októberben?

Milyen teendők várnak ránk a kertben októberben?

Mostanra már a burgonyának is be kellett érnie. Miután a levelei leszáradnak, ezeket levághatjuk, és még néhány hétig hagyjuk a földben. Ezzel megelőzhetjük a penészgomba spóráinak elterjedését a növényeinken.
RÉSZLETEK
Különlegességek az erkélyen

Különlegességek az erkélyen

A válogatott zöldségnövények között biztosan nem lesz okunk az unatkozásra. Nagyon sok zöldségfajnak és -fajtának egész különleges a virágja, levélének színe vagy alakja. Ilyen növények pl. a patisszon, a padlizsán, a téli káposzta vagy a mángold.
RÉSZLETEK
A legjobb immunerősítő zöldségek és gyümölcsök

A legjobb immunerősítő zöldségek és gyümölcsök

Az immunrendszer erősítésének az a legtermészetesebb módja, hogy rendszeresen fogyasztunk friss zöldséget és gyümölcsöt. 
RÉSZLETEK
Karfiol és uborka a mesés zsírdoktor!

Karfiol és uborka a mesés zsírdoktor!

A káposztafélék közül a karfiol rendelkezik a legmagasabb C-vitamin tartalommal, ami így a téli időszakban különösen fontos tulajdonsága.
RÉSZLETEK
Hogyan készítsük el a kelbimbót finoman?

Hogyan készítsük el a kelbimbót finoman?

A kelbimbó a keresztesvirágúak (Cruciferae vagy Brassicaceae) családjába tartozik a karfiollal, a brokkolival és a salátával együtt. Kereszt alakú virágszirmaikról kapták nevüket.
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk szalonnás karfiollevest?

Hogyan készítsünk szalonnás karfiollevest?

Nézzük, hogy hogyan készül ez a finom karfiolleves, aminek a szalonna külön jó ízt ad.
RÉSZLETEK
Currys csirke édes burgonyával és karfiollal

Currys csirke édes burgonyával és karfiollal

A currys csirke elkészítéséhez nincs szükség különleges összetevőkre. Nézzük, hogy hogyan kell elkészíteni ezt az ízekben gazdag ételt!
RÉSZLETEK
Karfiol és patisszon, a két fogyókúrás csoda

Karfiol és patisszon, a két fogyókúrás csoda

A karfiol és patisszon kiváló fogyókúrás étel, hiszen nagyon alacsony az energiatartalma. A különböző diétának megfelelő része lehet mindkettő.
RÉSZLETEK