Címkéhez kapcsolódó cikkek: levesek

A fokhagyma gyógyhatásaira szükségünk lesz ősszel-télen

Fokhagyma (Allium sativum) a pirospaprika mellett a másik hagyományosan használt magyar fűszer, mely amellett, hogy kiváló ízt ad az ételeknek, rendkívül egészséges is.... RÉSZLETEK

Mentás-currys zöldborsóleves

A menta fokozza a borsó édes ízét, a curry pedig melegséget ad neki. Lássuk, hogyan készül a mentás-currys borsóleves!... RÉSZLETEK

Mivel helyettesítsük a gabonát?

Már mindannyian tudjuk, hogy a fehér kenyér helyett teljes kiőrlésűt kellene ennünk, de mit tegyünk, ha olyan jól esik egy szelet ropogós félfehér? Nagyobb kérdés az, hogy gyermekünknek a kifli-csücsök után milyen gabonaféléket adjunk, mi az, amivel nem csak egészségüket őrizhetjük meg, de a helyes táplálkozás alapjait is elültethetjük bennük. ... RÉSZLETEK

Sárgarépaleves gyermekeknek

Hozzávalók: 3-4 darab sárgarépa, 2 darab krumpli, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál rizs, 1 kiskanál vaj, só.... RÉSZLETEK

Articsóka: mire figyeljünk a vásárláskor, hogyan fogyasszuk?

Az articsókát először Szicíliában termesztették, a görögök és rómaiak egyaránt ismerték. I.sz. 77-ben Plinius (római természettudós) az articsókafejet a Föld egyik szörnyetegének nevezte, ennek ellenére sokan fogyasztották továbbra is.... RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk szalonnás karfiollevest?

Nézzük, hogy hogyan készül ez a finom karfiolleves, aminek a szalonna külön jó ízt ad. ... RÉSZLETEK

Téli melengető: a céklaleves!

Sokan kedvelik a céklát tartalmazó ételeket, de mivel időt igényel az elkészítésük, ritkábban kerülnek asztalra ezek a jellegzetes ízű ennivalók. ... RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk fenséges ételt a zöldségmaradékokból?

Megmaradt zöldségek, felvágott zöldségdarabok vagy romlásban lévő zöldségek kísértenek a hűtőnkben? Szerintünk vétek eldobni az ételt, és nagyon sokszor a zöldségek nem is romlottak. ... RÉSZLETEK

A bazsalikom gyulladásgátló hatása

A bazsalikom nemcsak finom, hanem egészséges is, nemrég kiderült ugyanis, hogy az ízületi gyulladásos betegek 73%-nál csökkenti a duzzanatot és a gyulladást.... RÉSZLETEK