mandula

mandula - 1. oldal

Miért együnk rendszeresen diót és magvakat?

Miért együnk rendszeresen diót és magvakat?

A késő őszi, téli időszak fontos tápanyagforrásai a diófélék, az olajos magvak és az aszalt gyümölcsök. Koncentrált tápanyagtartalmuk miatt már kis mennyiségű fogyasztásuk is érdemben hozzájárul egészségünk védelméhez. Számos képviselőjük évszázadok óta része a hazai gasztronómiának, de akadnak mindig újabb és újabb, más kontinensekről érkező újdonságok.
RÉSZLETEK
Ezért fogyasszunk minél több mandulát!

Ezért fogyasszunk minél több mandulát!

A rendkívül ízletes mandula sokáig a jómód és az egészség szimbóluma volt. A magok az egészséghez elengedhetetlen alapvető tápanyagokat tartalmaznak.
RÉSZLETEK
20 szuperélelmiszer, minden napra válasszunk belőlük!

20 szuperélelmiszer, minden napra válasszunk belőlük!

Az egészségtudatos étkezésben kiemelt szerepet kapnak a következő szuperélelmiszernek nevezett alapanyagok, gyümölcsök, zöldségek, amelyek tápanyag-összetételük révén több egészségügyi előnyt nyújtanak más termékekhez képest.
RÉSZLETEK
Egyenek mandulát a dohányosok: megéri!

Egyenek mandulát a dohányosok: megéri!

Napi egy maréknyi mandula elfogyasztásával a dohányos csökkentheti a stressz szintjét, amit a dohányfüst oxidatív anyagai okoznak. 
RÉSZLETEK
Mandula tápértéke, tárolása

Mandula tápértéke, tárolása

Amint láthattuk a mandula gazdag energiaforrás, ezért javasolt a fogyasztása. Egész évben beszerezhető, így bármikor a rendelkezésünkre állhat. Nézzük meg, hogy pontosan hogyan is használhatjuk a mandulát a mindennapokban! 
RÉSZLETEK
Hogyan készül a híres szultánkenyér?

Hogyan készül a híres szultánkenyér?

A szultánkenyér a Narnia krónikái című filmből is ismert édesség, aminek nehéz ellenállni, főként a török konyhán készítik. Ugyanakkor világszerte egyre népszerűbb ételkülönlegességnek számít, kávé mellé vagy étkezés után leheletfrissítés céljából fogyasztják. A két legfontosabb alapanyaga a cukor és a keményítő, és otthon is könnyen elkészíthető.
RÉSZLETEK
Nyári munka: vízhajtások visszametszése

Nyári munka: vízhajtások visszametszése

Számos gyümölcsfa hajlamos vízhajtások nevelésére. Mit tegyünk ezekkel? Távolítsuk el őket? A videóról kiderül. 
RÉSZLETEK
Tepsiben sült csirkés makaróni saláta

Tepsiben sült csirkés makaróni saláta

A saláták készítése mindenfelé egyre felkapottabb, ami nem is csoda, hiszen amellett, hogy ízletesek, még az egészségünkre is kedvező hatással vannak. Nézzük, hogy hogyan készül a tepsiben sült csirkés makaróni saláta!
RÉSZLETEK
Hogyan javíthatunk az anyagcserénk működésén?

Hogyan javíthatunk az anyagcserénk működésén?

Vannak ételek, amelyek segíthetnek az anyagcserénken – más szóval, fel tudják gyorsítani a kalóriaégetésünket. A következőkben a legjobb ételekről és italokról lesz szó, amelyek javítanak az anyagcserénken.
RÉSZLETEK
Ismerkedjünk meg a mandulával (Prunus dulcis)

Ismerkedjünk meg a mandulával (Prunus dulcis)

A mandula (Prunus dulcis) Nyugat-Ázsiában honos, a rómaiak terjesztették el Európában, így nálunk is, és bár nem lettünk soha mandulatermesztő nagyhatalom, mégis szerves része lett a népi életnek és konyhaművészetünknek.
RÉSZLETEK