metélőhagyma

metélőhagyma - 1. oldal

Hogyan termesszük cserépben az ablakban metélőhagymát? Mutatjuk

Hogyan termesszük cserépben az ablakban metélőhagymát? Mutatjuk

A metélő hagymát otthon az ablakban cserépben is nevelhetjük, de ha van kertünk, akkor a szabadban is jól érzi magát.
RÉSZLETEK
Egyszerű tippek, hogyan lesz fillérekből meseszép virágoskertünk

Egyszerű tippek, hogyan lesz fillérekből meseszép virágoskertünk

A kedvenc kerti virágainkról érdemes magot fognunk, hogy jövőre is ugyanúgy díszítsék kertünket. Mikor "szüreteljünk" és hogyan?
RÉSZLETEK
3 tavaszi fűszernövény tipp balkonládába

3 tavaszi fűszernövény tipp balkonládába

Egyre többen alakítják ki saját maguk fűszerkertjét. De milyen növényeket is ajánlott balkonládákba ültetni? Cikkünkben Megyeri Szabolcs kertészmérnök három rendkívül hasznos fűszernövényről mesél: a medvehagymáról, a snidlingről és a petrezselyemről!
RÉSZLETEK
Hagymát hagymával-avagy a legnépszerűbb hagymafajták

Hagymát hagymával-avagy a legnépszerűbb hagymafajták

Kabos Gyula örökzöld mondása hűen tükrözi a magyar ember kapcsolatát a hagymával. Valamilyen formában minden nap asztalunkra kerül, zöldségként vagy fűszerként, nyersen vagy szárítva, esetleg por formájában. Évente – állítólag - 7-8 kg-ot is megeszünk hagymából. Az általánosan használt vöröshagymán kívül, azonban még vannak számunkra kevésbé ismert hagymafélék, amelyekkel a modern receptekben egyre gyakrabban találkozhatunk. 
RÉSZLETEK
A fokhagyma gyógyhatásaira szükségünk lesz ősszel-télen

A fokhagyma gyógyhatásaira szükségünk lesz ősszel-télen

Fokhagyma (Allium sativum)  a pirospaprika mellett a másik hagyományosan használt magyar fűszer, mely amellett, hogy kiváló ízt ad az ételeknek, rendkívül egészséges is.
RÉSZLETEK
Új ötletek metélőhagymából

Új ötletek metélőhagymából

Ropogós vajas kenyér frissen szedett snidlinggel - és ez még csak a kezdet! A metélőhagyma szinte minden nyers ételhez felhasználható!
RÉSZLETEK
Házi készítésű chips könnyen és gyorsan

Házi készítésű chips könnyen és gyorsan

Nagyon szórakoztató dolog otthon, saját kezűleg chipset készíteni, és sokkal ízletesebb, mit a boltban vett feldolgozott, csomagolt termék.
RÉSZLETEK
Mit érdemes tudni róluk?- mustár, menta, metélőhagyma

Mit érdemes tudni róluk?- mustár, menta, metélőhagyma

3M, vagyis mustár, menta, metélőhagyma. A három közkedvelt, gyógyhatású fűszernövényünk következik.
RÉSZLETEK
Avokádós ráksaláta: Kaldeneker kitálal - videórecept

Avokádós ráksaláta: Kaldeneker kitálal - videórecept

A salátához vágjuk kétfelé az avokádót, vegyük ki a magját, kanalazzuk ki a húsát. Tegyük hozzá a rákhúst, tegyük rá a majonézt, a mustárt és a joghurtot.
RÉSZLETEK
Pirítsunk édesköményt!

Pirítsunk édesköményt!

Az édesköményt (Foeniculum vulgare) már az ókorban ismerték és használták. Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Magjait levesekbe és halételekbe főzik, a gumóját lereszelik, és a káposztasalátához adják. A fehér üröm és az ánizs mellett az abszint fő ízesítő anyaga! Mi most rizshez kínáljuk!
RÉSZLETEK