nagybani piaci árak

nagybani piaci árak - 16. oldal

Sóska és spenót, a két zöld csoda

Sóska és spenót, a két zöld csoda

Leggyakrabban főzeléknövényként vagy salátaként használják fel mindkettőt. Nézzük, miért olyan hihetetlenül egészségesek!
RÉSZLETEK
Milyen a jó körte és miért egészséges a sóska?

Milyen a jó körte és miért egészséges a sóska?

Nagyon sokféle ízű, színű, formájú körte van, de bármelyiket válasszuk is, vásárláskor figyeljünk oda, hogy legyenek épek, kemények és érettek. Sóskát is igyekezzünk gyakran enni, mert nagy mértékben hozzájárul az egészség megőrzéséhez.
RÉSZLETEK
Céklát köretnek krumpli helyett?

Céklát köretnek krumpli helyett?

Bár a cékla ára jobban ingadozik, mégis versenybe szállhat a burgonyával. Céklát az asztalra! Piaci árles a 3. héten.
RÉSZLETEK
Nehézfémekkel szennyezett a városi zöldség és gyümölcs

Nehézfémekkel szennyezett a városi zöldség és gyümölcs

A belvárosban termesztett zöldség és gyümölcs tetemes mennyiségű káros anyagot, nehézfémeket tartalmazhat - derült ki egy német vizsgálatból.
RÉSZLETEK
A hamis sonkát lebuktatja a színe!

A hamis sonkát lebuktatja a színe!

A szakemberek szerint a sonka azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyeknél az ár eligazítja a fogyasztót. Ha egy termék kilóját alig félezer forintért kínálják, az nem véletlen, hiszen kevesebb húst, és több hozzáadott anyagot tartalmaz. A hagyományos magyar sonkák hozzávetőleg kétszer annyiba kerülnek, mint a gyorspácoltak. 
RÉSZLETEK
Zöldség-Gyümölcs Piac és Technológia

Zöldség-Gyümölcs Piac és Technológia

Örömmel tájékoztatjuk, hogy a 13. éve sikerrel publikált Zöldség-Gyümölcs Piac és Technológia szakmai lapot egy éve megújulva, kibővített tartalommal jelenteti meg a zöldség-gyümölcs ágazat szakmaközi szervezete, a FruitVeB.
RÉSZLETEK
Téged is becsapnak? A tipikus vevő-átverésekről

Téged is becsapnak? A tipikus vevő-átverésekről

35 deka, maradhat? - kérdezi az eladó, miközben a kés is a mérlegen van. Mindegy, a blokkon végülis soha nem tudtál kiigazodni - már amikor kaptál...
RÉSZLETEK
Evett már spenóttortát? - Piaci árak

Evett már spenóttortát? - Piaci árak

Spenóttorta: 70 dkg spenót levél, 50 dkg krémsajt, 10 dkg reszelt sajt, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor újhagyma, 5 db tojás, 50 dkg leveles tészta. A leveles tésztával kibélelünk egy tortaformát. A spenótleveleket megpároljuk, majd hozzáadjuk a sajtot, az összeaprított hagymát, és sóval, borssal fűszerezzük. A kész masszát beleborítjuk a leveles tésztával kibélelt tortaformába, majd a spenótba kis mélyedéseket csinálunk, amelyekbe beleütjük a tojásokat. A massza tetejére is tészta kerül, aminek a közepébe egy kis lyukat vágunk. 200 C-on, 50 percig sütjük.
RÉSZLETEK
Evett már spenóttortát? - Piaci árak

Evett már spenóttortát? - Piaci árak

Spenóttorta: 70 dkg spenót levél, 50 dkg krémsajt, 10 dkg reszelt sajt, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor újhagyma, 5 db tojás, 50 dkg leveles tészta. A leveles tésztával kibélelünk egy tortaformát. A spenótleveleket megpároljuk, majd hozzáadjuk a sajtot, az összeaprított hagymát, és sóval, borssal fűszerezzük. A kész masszát beleborítjuk a leveles tésztával kibélelt tortaformába, majd a spenótba kis mélyedéseket csinálunk, amelyekbe beleütjük a tojásokat. A massza tetejére is tészta kerül, aminek a közepébe egy kis lyukat vágunk. 200 C-on, 50 percig sütjük.
RÉSZLETEK
Kóstolja meg a káposztás töltött paprikát! - Piaci árak

Kóstolja meg a káposztás töltött paprikát! - Piaci árak

Káposztás töltött paprika: 1 fejes káposzta, 2 csomag kapor, 6 db zöldpaprika, fél kg darált hús, 10 dkg rizs, 1 fej vöröshagyma. A káposztát felcsíkozzuk, és a felét egy edénybe tesszük. Ráhelyezzük a darált hús, a főtt rizs és az finomra vágott, dinsztelt vöröshagyma keverékével megtöltött zöldpaprikákat, majd káposztával befedjük. Lassú tűzön megfőzzük, és kávéskanálnyi margarinba kb.. kávéskanálnyi lisztet és egy fél csomag finomra vágott kaprot, csipetnyi pirospaprikát keverünk. A káposztából kiszedjük a töltött paprikát, és ezzel a keverékkel berántjuk, majd visszahelyezzük a paprikákat. Tálaláskor tejfölt adunk hozzá.
RÉSZLETEK