petrezselyem

petrezselyem - 1. oldal

Ezeket a zöldségeket már februárban is el lehet vetni!

Ezeket a zöldségeket már februárban is el lehet vetni!

Néhány zöldség magja már februárban is belekerülhet a földbe, mert jól tűrik a hideget.
RÉSZLETEK
Mikor lehet tavasszal veteményezni? Itt a válasz!

Mikor lehet tavasszal veteményezni? Itt a válasz!

Amint a talaj felengedett, neki lehet állni tavasszal a veteményezésnek. Mutatjuk, mikor mit érdemes a kiskertbe vetni vagy ültetni!
RÉSZLETEK
Fűszernövények tavaszi vetése: ilyen zöldségek mellett fejlődnek a legszebben

Fűszernövények tavaszi vetése: ilyen zöldségek mellett fejlődnek a legszebben

Amint kellően felmelegedik a talaj, elkezdhetjük a fűszernövények telepítését a kertben. Érdemes a zöldségekkel vegyesen ültetnünk őket. Elmondjuk, miért.
RÉSZLETEK
Most ültessük: ezek a legjobb sárgarépa, fehérrépa és zellerfajták

Most ültessük: ezek a legjobb sárgarépa, fehérrépa és zellerfajták

Ma már rengetegféle vetőmagot lehet kapni. Hoztunk egy kis útmutatót a legjobb sárgarépa, fehérrépa és zeller fajtákról, hogy könnyebb legyen eldönetni, mit vessünk a kertünkbe.
RÉSZLETEK
6 mutatós ötlet beltéri fűszerkerthez

6 mutatós ötlet beltéri fűszerkerthez

A fűszernövények otthoni termesztése kellemes és pihentető hobbi sokunk számára. Ehhez csak minimális kertészeti alapismeretek és kellékek szükségesek. Izgalmas megoldásokat gyűjtöttünk össze!
RÉSZLETEK
Hogyan szárítsunk a fűszernövényeket? - Útmutató 3 lépésben

Hogyan szárítsunk a fűszernövényeket? - Útmutató 3 lépésben

Jó ha a fűszerkertünket „be tudjuk vinni” télire is a konyhánkba. De ez leginkább csak úgy lehetséges, ha valahogyan tartósítjuk az aromás alapanyagokat az ételeink ízesítéséhez. Erre az egyik megoldás a szárítás. 
RÉSZLETEK
Petrezselyem: gyökér vagy levél?

Petrezselyem: gyökér vagy levél?

A petrezselyem a magyar konyha egyik legrégebben használt zöldsége. Magas illóolaj- és vitamintartalma - levélzöldségként - már kora tavasszal elérhető. 
RÉSZLETEK
3 tavaszi fűszernövény tipp balkonládába

3 tavaszi fűszernövény tipp balkonládába

Egyre többen alakítják ki saját maguk fűszerkertjét. De milyen növényeket is ajánlott balkonládákba ültetni? Cikkünkben Megyeri Szabolcs kertészmérnök három rendkívül hasznos fűszernövényről mesél: a medvehagymáról, a snidlingről és a petrezselyemről!
RÉSZLETEK
Mi a különbség a korianderlevél és a koriandermag között?

Mi a különbség a korianderlevél és a koriandermag között?

A koriander egy olyan fűszernövény, amelyet az emberek vagy szeretnek, vagy ki nem állhatnak. A korianderlevél számos latin-amerikai étel (például a salsa és a ceviche), valamint az ázsiai és indiai konyha specialitásainak elengedhetetlen összetevője. 
RÉSZLETEK
Óriási trükk: paprika, paradicsom, fűszerek a téli levesbe

Óriási trükk: paprika, paradicsom, fűszerek a téli levesbe

Akkora ötlettel találkoztunk egy Facebook csoportban, hogy muszáj volt elkérnem Annamáriától, hogy megoszthassam az Edenkert.hu olvasóival is. Levesbetét fagyasztva, télire
RÉSZLETEK