pulyka

pulyka - 1. oldal

Mikor van a hálaadás napja? Elmondjuk

Mikor van a hálaadás napja? Elmondjuk

Mint azt a neve is sugallja, a hálaadás napja egy olyan nap, amikor hálát adunk valamiért. Hol és miért ünneplik?
RÉSZLETEK
Klasszikus hálaadásnapi vacsora

Klasszikus hálaadásnapi vacsora

Hálaadásnapi vacsorát tervezgetünk, de meg akarjuk kímélni magunkat az ünnepek bonyolult főzési rituáléjától? Készítsünk gorgonzólás-körtés salátát, pikáns zöldségekkel készült sült pulykát, gyömbéres áfonyaszószt vagy kókusztejjel készült burgonyapürét.
RÉSZLETEK
Mit főzzünk karácsonykor? - A legfinomabb menü

Mit főzzünk karácsonykor? - A legfinomabb menü

Már javában tervezzük az ünnepi menüt. Az legyen, mint tavaly? Kipróbáljunk valami extrát? A szempontok: isteni finom legyen, ne legyen túl macerás, és ne lehessen nagyon elrontani sem. Olvasóink megosztották velünk jól bevált, kedvenc receptjeiket. Lássuk az elsőt: Gombával töltött pulyka cserépedényben sütve, és a desszert: Az én karácsonyi mézes sütim. Garantált a siker, ha kipróbáljuk! 
RÉSZLETEK
Ezekkel az ételekkel kínáld a vendégeidet karácsonykor

Ezekkel az ételekkel kínáld a vendégeidet karácsonykor

Karácsonykor nemcsak közeli családtagjainknak szeretünk ínycsiklandó ételeket készíteni, hanem vendégeinknek is. Ilyenkor mindenki azon igyekszik, hogy a lehető legfinomabb ételekkel pakolja meg az ünnepi asztalt; nem ritkán az ünnepi időszakban egyszerre három-négy fogás is terítékre kerül, így jó, ha minél több receptötlet van a tarsolyunkban.
RÉSZLETEK
Hogyan hozzunk össze egy baromfiudvart? - pulyka, gyöngytyúk, japánfürj, fácán és a páva

Hogyan hozzunk össze egy baromfiudvart? - pulyka, gyöngytyúk, japánfürj, fácán és a páva

A pulyka már méreténél fogva sem való a kertbe. Az ő számára még a falusi porták sem elég tágasak. Inkább tanyára, legelőre való. Egy-két pulykát nevelgetni is elég körülményes. Fehérjedúsabb takarmányt igényel, mint csirke, és levágására sem vállalkozik mindenki. Pulykát tehát csak akkor érdemes nevelni, ha ezt nem csupán gazdasági megfontolásokból, hanem kedvtelésből, érdekességként tesszük.
RÉSZLETEK