Címkéhez kapcsolódó cikkek: termelők

A zöldség és gyümölcstermelők helyzete a 2009-es évben

A tavalyi évben a zöldség- és a gyümölcs ágazatnak is kijutott a nehézségekből. Szigorodó termelési feltételek, olcsó import, csökkenő árak, ezek jellemezték a 2009-es esztendőt. ... RÉSZLETEK
Bébi zöldségek: a méret a lényeg, és a kicsi a nyerő

Bébi zöldségek: a méret a lényeg, és a kicsi a nyerő

A szokásosnál apróbb méretű zöldségfélék vagy az azokból készült csemegék felhasználásával megszokott ételeink új gasztronómiai és esztétikai élményt nyújthatnak.... RÉSZLETEK

Szívesebben ennél eper alakú paradicsomot?

Mitől lesz egy paradicsom különleges? Finom, tartós, egészséges és... szép! Ez utóbbi tulajdonságában tarol a szívecskére, szamócára vagy paprikára hasonlító paradicsom. ... RÉSZLETEK

HAZAI BIOPIACOK TÖRTÉNETE

Először csak havonta egyszer, a hónap utolsó szombatján volt biopiac. Ez az árusítás mellett környezetvédelmi és kulturális programokkal is párosult, találkozó helye lett az ökoszemléletű embereknek. Később a bioélelmiszerek iránti igény növekedésével minden héten volt biopiac. A termelők később már 200 km-ről is jöttek termékeikkel. ... RÉSZLETEK