Címkéhez kapcsolódó cikkek: zöldségek

Vegyünk citromot a karácsonyi süteménybe! - Piaci árak

Most igazán jó áron kapható a citrom a piacon. Készítsünk citromos desszertet! Citromhab készítése: 1 citrom, 1 kanál reszelt citromhéj, 2 tojás, 6 dkg cukor, 1 dl fehérbor A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a citrom levét, citromhéjat, és a bort, majd lassú tűzön habverővel keverve besűrítjük. Lehűtjük, és tálalás előtt a tojások fehérjéből felvert habbot a citromos krémhez keverjük. ... RÉSZLETEK

Ősrégi gyógyszer: fekete retek a piacon - Piaci árak

Légúttisztító fekete retek kúra: Egy lereszelt fekete retek levét gézrétegeken keresztül kinyomjuk, majd mézzel 1:1 arányban elkeverjük. Az adagok mennyiségét csak folyamatosan emeljük. Az első 2 napon 1/4 pohárral igyunk és negyed adagonként emelve a 7. napra már megihatunk egy teljes pohárral. Két hetes kúra után tartsunk ugyanennyi pihenőt. ... RÉSZLETEK

Töltött cukkini, jó áron! - Piaci körkép

A töltött cukkini nagyon ízletes, laktató és gyorsan elkészíthető. Kell hozzá pár nagyobb cukkini, fél kg darált hús, 1 zacskós rizs, 2 tojás, 15 dkg reszelt sajt, só, őrölt bors. Elkészítés: A rizst megfőzzük. Elkeverjük a darált hússal, tojással, sózzuk és borsozzuk. A cukkinit megmossuk, a közepét kivágjuk, enyhén sózzuk borsozzuk a belsejét. A tölteléket bele töltjük. Olajozott tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá. Lefedve 200 fokon 45 percig sütjük. Utána a fedőt levesszük, reszelt sajttal megszórjuk és még 15 percig pirítjuk. ... RÉSZLETEK

Citromot a téli megfázások ellen! - Piaci körkép

A perzsák már az időszámításunk kezdete előtt is termesztettek citromot. Arab kereskedők hozták be Európába. Ma is fogyasztott fajtáit a XVI-XVII. század óta ismerik. Hosszú pályafutása során alkalmazták a mérgezés ellenszereként, hatásosnak vélték kígyómarás ellen, ajánlották szívbetegeknek is. Hatásos vizelethajtónak, izzasztónak, vérzést elállító, sebösszehúzó szernek tartották, használták csuklás elállítására, gyógyították vele a gyulladt torkot, a reneszánsz kor elején pedig a levét a pestis gyógyszerének hitték. Most sokat esett az ára, érdemes többet venni! ... RÉSZLETEK

Most olcsó a brokkoli! - Piaci körkép

A brokkoli (Brassica oleracea) a vadkáposzta egy termesztett változata. A brokkolit már a rómaiak is ismerték és termesztették, Brassicának nevezték, ezt a nevet vette át az olasz nyelv is. Vitaminokban - különösen karotinban és C-vitaminban - gazdag. Sok értékes ásványi anyagot és emészthető rostokat is tartalmaz. Előnye még, hogy a többi káposztafélénél könnyebben emészthető. Gyorsan elkészíthető, rózsák mindössze 5-10 perces főzést kívánnak. Nem igényel nagy fűszerezést. Legjobb kiegészítő ízesítője a fokhagyma, a citromlé és a fehérbor. és most sokat esett az ára a piacon! ... RÉSZLETEK

Vega rakott padlizsán torony

A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet! ... RÉSZLETEK

Most olcsó a friss, ropogós Murok!- Piaci körkép

Tudta, hogy a répát a XVII. századig az európai fogyasztók a fehér, sárga és lila színben ismerték? A ma természetesnek számító narancssárga változatát holland kertészek a királyi család tiszteletére nemesítették. Erdély egyes vidékein "murok" a neve. ... RÉSZLETEK

Pritamin bomba! - Piaci körkép

A pritamin paprika különleges, nagyon ízletes paprika típus, igazi hungarikum. Kerek, gerezdes alakja van, sötétpirosra érik. Tápanyagokban gazdag és sok C-vitamint tartalmaz. Most nagyon jó áron megvehetjük a piacon! Kedvcsinálónak egy gyors recept: Személyenként számítva 1 kk olaj, 1 szép pritaminpaprika, 1 tojás, só, bors. Elkészítés: A paprikát kicsumázzuk. Beleöntjük az olajat, és óvatosan beleütjük a sózott, borsozott tojást. Forró sütőben megsütjük. ... RÉSZLETEK

Spájzoljunk olcsón! - Piaci körkép

A koktélparadicsom nagyon finom és legalább ugyanennyire dekoratív is szendvicseken, salátákban. És most nagyon jó áron adják! Ahogy a tormát is. Töltsünk fel éléskamránkat, mert az a bizonyos mesebéli tücsök sajnos csak hegedült... ... RÉSZLETEK

E heti ínyencségeink - Piaci körkép

A mondás szerint: "A jó bornak nem kell cégér". Cégér nem kell a jóféle zöldségnek-gyümölcsnek sem, csak jó ár! Nézzünk körül, mit, hol, mennyiért adnak a piacokon. Aztán persze alkudjunk! ... RÉSZLETEK