A spanyol levendula (Lavandula stoechas)

A spanyol levendula (Lavandula stoechas) bemutatása

Jóllehet, ez a fajta levendula már nem játszik jelentős szerepet a kereskedelmi levendulaolaj készítésében, de azért még most is sokat használják illatszeres zacskók, potpourrik és virágos díszek készítésére. A spanyol levendula különlegessége a sűrű virága, ami felett látványos, nagy előlevelek vannak.

A hidegebb helyeken ezt a növényt konténerekben ajánlott nevelni, és télire védett helyre kell tenni. Bizonyos fogik hidegtűrő, de jobban fejlődik a melegebb, mediterrán éghajlatú kertekben. Szívós növények, és világszerte termesztik őket különböző körülmények között, de messze nem olyan ellenálló, mint a közönséges levendula, viszont jobban bírja a savas talajt.

Virágzási időszak

Nyár elején virágzik, így valamelyest megegyezik a közönséges levendula virágzási idejével. Azokon a helyeken, ahol a nyarak és a telek egyaránt enyhék, akár tavasz közepén is elkezdhet virágozni, a nyár elején virágzó növények ősszel újra virágoznak. Miután elvirágzik, a nyár közepén, metsszük meg, hogy segítsük a rövidebb és erősebb szárak növekedését.

A spanyol levendula felhasználása

Tájtervezésben

Sokuknak kellemes és üdítő illatuk van, ami kellemessé teszi a kerteket. Általában csoportosan ültetik egy szegélyezett rész közepére, vagy úgy helyezik el, hogy mögötte magasabb cserjék álljanak, míg elé alacsony növényeket ültetnek. Akár talajtakaró növényként is lehet használni. Ezeket a metszhető cserjéket úgy is ültethetjük, hogy sövényt alkossanak. Akár a lakásban is tarthatjuk, nagy cserepekben szépen fejlődik.

Aroma

A spanyol levendula egyik aktív eleme a fenkon, ami friss, erős, kámforos és édes citrom illatot kölcsönöz neki. A fenkont használják szappanok, tusfürdők és légfrissítők készítésére is. A spanyol levendulában több olaj van, mint a közönséges levendulában.

Konyhában

Jóllehet a spanyol levendula illatának erősebb orvosságszaga van, mint a közönséges levendulának, a főtt vagy grillezett levélzetnek viszont már nem olyan erős az orvosság íze, és nagyon jól illik a vörös húsokhoz és más nehéz ételekhez. Ennek a fajtának a levélzetét nem használják édes desszertek, fagylaltok vagy sörbetek ízesítéséhez. Konyhai használatra nem ez a legalkalmasabb levendulafajta.

Orvosi használata

Dél-Európában használják az émelygés enyhítésére, rovarok elriasztására, ezen kívül, fertőzésgátló és nyugtató hatása van.

Kultúrnövény-változatai

• Atlas
• Avonview
• Bee Dazzle
• Evelyn Cadzow
• Fathead
• Greenwings

  Spanyol levendula

• Helmsdale
• Henri Dunant / Red Cross Lavender
• James Compton / Butterfly / Papillon / Fairy
• Wings
• Kew Red
• Major
• Marshwood
• Merle
• Otto Quast
• Pippa White
• Ploughman's Purple
• Pukehou
• Roxlea Park
• Somerset Mist
• Swan River Pink / Magenta Aurea
• Tickled Pink
• Willowbridge Wings
• Wine / Wine Red
• Blue Star
• Curly Top
• White Flowering
• Willowvale
• Wings of Night