Rozmaring tavaszi metszése: ezekre jó, ha figyelsz

Rozmaring: mire jó?

A rozmaring ősidők óta a mediterrán konyha fontos fűszernövénye. Évelő növény, és termesztésének módjától függően nőhet egyenesen, felfuttatva, vagy akár bokorként is. Megnőhet akár 150 cm magasra is.

Levélzete tűszerű, minden levél élénkzöld és erősen illatos. Tavasz közepén a rozmaring kék virágokat bont, és barna magvakat érlel nyárig. A rozmaring úgy frissen, mint szárítva nagyon népszerű lett, a világ nagy részén termesztik, ahol az éghajlat lehetővé teszi a növekedését. A rozmaring virága is ehető, és saláták friss adalékaként használják.

Rozmaring ültetése

A rozmaring a teljes napfényt vagy a félárnyékot szereti, és jól érzi magát a legtöbb talajtípusban. Azonban nem bírja a vízzel telített talajt és a túlzott árnyékot. A szárazságot viszont jól tűri. Bizonyos mértékig elviseli a fagyot, és némi téli gondozással túl is éli azt. Mielőtt elültetnénk a rozmaringot, válasszuk ki jól az ideális helyet, ahová tenni szeretnénk, mert ez a növény nem szereti, ha megzavarják a gyökerét, úgyhogy többé ne ültessük át. Az ültetés megfelelő időpontja március és május között van. A talaj legyen homok, vagy perlit, agyagos föld és szerves komposzt keveréke. A talaj pH-értéke legyen kiegyensúlyozott, 5,0-7,5 között.

Rozmaring metszése

Ha már nagyra nőtt a rozmaring, érdemes megmetszeni. Videón mutatjuk, mire érdemes odafigyelni.