Kedves Édenkertész! Idén rendkívül szép hokkaido tök termés mutatkozik a kertünkben. Viszont arra sehol nem találok infot, hogy mikor lehet leszedni, mikor van beérve? Nagyon szép sötét narancssárgák már, de hogyan tudom megállapítani, hogy már jók-e? Van, ahol azt olvastam várni kell az első fagyokig. De az még remélhetőleg nagyon messze van :-) És addig ez a tök max a komposztba lesz jó :-/ Válaszát előre is köszönöm! Üdv: Valcsi
Kedves Valcsi! A hokkaidó tök egy gyűjtőnév, ami a Hokkaidó szigetről való sütőtököket foglalja magában. A legismertebb a sötétnaracs, piros hokkaidó (Uchiki kuri). 8-10 hónapig eltartható, nagyon finom és a héjával együtt fogyasztható. Valóban nem szabad elsietni a szedését, ősszel javaslom és így tovább is eltartható.
Ha a tökök felveszik a fajtára jellemző színt, akkor elvileg érettnek tekinthető, illetve leszedve is valamelyest utóérik. Héja keményebb, mint a kanadai sütőtöké, de a nagydobosinál azért könnyebben vágható.
Kiváló krémleves készíthető belőle.
Bár a neve az ókori Egyiptomot juttatja eszünkbe, a szfinx egy korabeli macskafajta. Akkor szereztek róla először tudomást, mikor 1966-ban, Torontóban egy Prune nevű szőrtelen macska jött a világra. Manapság ezek a ráncos kis teremtések teljesen elkápráztatják a macskarajongókat, akik buzgón iratkoznak fel a várólistákra, csak hogy hozzájuthassanak ezen ritka szépségek egyikéhez. RÉSZLETEK
A vakondok egy genetikai elváltozás miatt nem látnak, ezt állapították meg a kutatók. A szemlencse embriókori kifejlődését ugyanis nem engedi befejeződni két gén, ami az életmódjuknak megfelelően alakult ki a kis állatokban. RÉSZLETEK
A whippet egy közepes méretű, kecses és atletikus kutyafajta, amely az angol agarak kisebb változata. RÉSZLETEK