
A kapribogyó étvágycsökkentő és vérnyomáscsökkentő hatása miatt közismert, de pikáns ízt, aromát ad a húsételeknek, mártásoknak, vadételeknek, és a körözötteknek. Próbáljuk ki a kapribogyós körözöttet! 10 perc sem kell hozzá és már tálalhatjuk is!
A kapribogyós körözött receptje:
Hozzávalók:
10 dkg vaj- 10dkg juhtúró
- só
- pirospaprika
- 1 vöröshagyma
- metélőhagyma
- kapribogyó
A kapribogyós körözött elkészítése
10-10 dkg vajat és juhtúrót összekeverünk és egy csipet sóval, 1 kis fej reszelt vöröshagymával, egy kiskanál pirospaprikával, késhegynyi köménymaggal, 10-12 szem szétnyomkodott kapribogyóval, apróra vágott snidlinggel ízesítjük.
Az egészet jól összedolgozzuk és a hűtőszekrénybe helyezzük, hogy kicsit hűljön.
Pirítósra, szendvicsnek, de zöldségek mellé is kiváló.