
A savas-lúgos problémáról manapság számtalanszor olvashatunk, hallhatunk. A lúgosító porok mellé azonban itt egy pár perc alatt elkészíthető leves, ami még finom is!
Hideg zöldségleves (lugosító)
Hozzávalók:
3-4 érett paradicsom 1 kígyóuborka2 zellerlevél szárral
2-3 gerezd fokhagyma
olívaolaj
citromlé
friss bazsalikom
só
![]() |
Zöldségek az egészségünkért |
Hideg zöldségleves
Elkészítés: A paradicsom héját húzzuk le, az uborkát hámozzuk meg, vágjuk nagyobb darabokra, így tegyük turmixgépbe a fokhagymával és a zellerrel együtt. Liternyi vízzel turmixoljuk össze, majd adjunk hozzá kevés olajat, citromlevet, sót és a fűszereket. Turmixoljuk össze ismét, és ízlés szerint szórjuk meg friss bazsalikommal.
forrás: natursziget.com