ÉLET + MÓD
Hazai ásványvizek: tudod, hogy mit iszol?

Hazai ásványvizek: tudod, hogy mit iszol?

Az ásványvizek nemcsak a folyadékpótlást szolgálják, de fontos ásványianyag-források is. Többek között találhatók bennük: kalcium, magnézium, kálium, vas, nátrium, fluor, klór, cink,foszfor, jód és szilícium. Összehasonlítjuk a magyarországi ásványvizeket összetételük alapján.  RÉSZLETEK
Csemegeuborka-teszt savanyú eredményekkel

Csemegeuborka-teszt savanyú eredményekkel

A NÉBIH Szupermenta programja ezúttal 32 csemegeuborkát tesztelt. Mondhatni savanyúak az eredmények, hisz 21 termék esetében kellett hatósági eljárást indítani. Megnyugtató azonban, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból minden rendben volt a termékekkel. RÉSZLETEK
Epres avokádósaláta 4 hozzávalóból

Epres avokádósaláta 4 hozzávalóból

Kóstoltál már szamócát újhagymával, avokádóval mentával? Mi igen, azóta az egyik kedvencünk! Könnyű salátarecept következik. RÉSZLETEK
Lávaköves grillezés tudnivalói

Lávaköves grillezés tudnivalói

A lávaköves grillezés előnyeként tartják számon, hogy  úgy készíthetünk ízletes és emellett egészséges grillvacsorát, hogy  elkerülhetjük az ételek lánggal való közvetlen érintkezését és így megakadályozhatjuk a hagyományos grillezés során fellépő rákkeltő anyagok keletkezése. RÉSZLETEK
Tatra tea, egy igazi italkülönlegesség

Tatra tea, egy igazi italkülönlegesség

A Tatra tea nevét egyre nagyobb népszerűség lengi körbe, aminek természetesen megvan az oka. Ez egy igazán különleges ital, amit az alkoholtartalmából kifolyólag baráti összejövetelek, ünneplések alkalmával szokás fogyasztani. Az eredete épp olyan izgalmas, mint maga a nedű, és minden, amit tudni érdemes róla. RÉSZLETEK
Oszlassunk el néhány tévhitet a bourbon whisky kapcsán

Oszlassunk el néhány tévhitet a bourbon whisky kapcsán

Amilyen népes a bourbon whiskyk iránt rajongók tábora, olyannyira sok félreértés, illetve tévhit kering a köztudatban velük kapcsolatban. Nem is lehetett kérdés tehát, hogy igyekszünk ezeket a tévhiteket minél hamarabb eloszlatni. RÉSZLETEK
A zöldebb laktatóbb? 

A zöldebb laktatóbb? 

„A saláta felfrissít anélkül, hogy gyengítene, felüdít anélkül, hogy lehangolna, és fiatalít.” A nagy francia gasztronómus, Brillat-Savarin nagyon jól megfogalmazta, mit képvisel a saláta mindennapjainkban. Nagyon sokan még a mai napig kételkednek tápláló hatásában, hát most mutatunk pár salátát, amitől szem nem marad szárazon. Lássuk “legzöldebb levelecskéinket”, és hogy milyen ínyencségeket sorolhatunk fel. RÉSZLETEK
Vegán étrend: előnyös vagy hátrányos?

Vegán étrend: előnyös vagy hátrányos?

Egy előrejelzése szerint 2040-re csupán a Föld lakosságának 40%-a fog hagyományosan előállított húst fogyasztani, a laboratóriumban előállított (ún. clean) húst a fogyasztók 35, míg a növényi húshelyettesítőket 25 százalékuk fogja előnyben részesíteni. RÉSZLETEK
Élelmiszerek tárolási bakijai

Élelmiszerek tárolási bakijai

Mi, emberek, mindent a hűtőben akarunk tárolni, biztos, ami biztos, pláne, ha zöldségekről és gyümölcsökről, esetleg szószokról van szó. Pedig néha nem minden igényel hűtést, és a helytelen tárolási körülmények csak rontanak a minőségen. Most megmutatjuk, mit, hol érdemes tartani! RÉSZLETEK
Szakácskönyvet ajándékba – de milyet?

Szakácskönyvet ajándékba – de milyet?

Háziasszonyoknak, hobbiszakácsoknak egyaránt jó ötlet lehet szakácskönyvet ajándékozni, főleg, ha az érintett még gyűjti is ezeket a borítóval ellátott receptgyűjteményeket. Azonban a piacon megszámlálhatatlanul sok szakácskönyv áll a nagyérdemű rendelkezésére, így viszont meglehetősen nehéz kiválasztani a megfelelő darabot. Ezért mi most összeszedtünk három olyan kérdést, melynek megválaszolásával biztosan sikerülni fog kicsit közelebb kerülni a megoldáshoz. RÉSZLETEK