Tepsiben sült csirkés makaróni saláta

Tepsiben sült csirkés makaróni saláta

Hozzávalók:

• Kb. 225 gramm makaróni (2 csésze)
• 3,5– 4 csésze főtt csirkehús, kockára, vagy szeletekre vágva
• 1/3 csésze aprított, pirított mandula
• 1 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál reszelt citromhéj
• 1,5 csésze feldarabolt sajt (kb. 225 gramm)
• 2 teáskanál fűszerezett só
• 1/2 teáskanál bors
• 1 1/4–1 1/2 csésze majonéz
• Apróra vágott friss petrezselyem (ízlés szerint)

A csirkés makaróni saláta elkészítése:

1. A tésztát sós vízben főzzük meg, a csomagoláson jelzett ideig, majd szűrjük le.
2. Egy nagy edényben keverjük hozzá a tésztához a csirkét, a mandulát, a citromlét, a citromhéjat, a sajtot, a sót, a borsot és a majonézt.
3. Az egészet töltsük át egy kivajazott tűzálló edénybe, vagy tepsibe. 175 ˚C fokos sütőben 30 percig süssük.
4. Ízlés szerint díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.
5. Ez a csirkés makaróni saláta recept  4–6 személyre elég.