ÉLET + MÓD
A szójafogyasztás hatása a nőkre

A szójafogyasztás hatása a nőkre

Számos tanulmány rámutatott arra, hogy a szójafogyasztás jó hatással van az egészségre, és különösen segít néhány női betegségen. Hadd lássuk néhányat ebben a tanulmányban! RÉSZLETEK
Tudnivalók a fehér teáról!

Tudnivalók a fehér teáról!

A teafogyasztás hatalmas népszerűségre tett szert az elmúlt években. A tea évszázadok óta a legnépszerűbb italnak számít világszerte, ám fény derült arra, hogy napjainkban is újabb és újabb rajongókat szerez magának. RÉSZLETEK

6 aranyszabály a karácsonyi étkezésekhez!

Az ünnepek alatt, akár otthon vagyunk, akár vendégségbe megyünk, itt is-ott is gazdagon megterített asztal fogad bennünket. Becslések szerint átlagosan 2 és fél kilót hízunk az ünnepek alatt, éppen ezért nem csoda, ha a karácsonyi-szilveszteri menük után nem túl jó a közérzetünk és sokszor kifejezetten túlsúlyosnak érezzük magunkat. Lássuk, mit kell tennünk, hogy épp az ellenkezője, vagyis zsírégetés történhessen!   RÉSZLETEK
Milyen hőmérsékleten készítsük el a teákat?

Milyen hőmérsékleten készítsük el a teákat?

Annak ellenére, hogy a legtöbb teafajta egy bögre forró vízbe áztatva már fogyasztható is, a legfinomabb teatípusokat mégis alacsony hőmérsékleten a legjobb meginni. Például a zöld vagy fehér tea sokkal ízletesebb és aromásabb, ha kevésbé forró vízbe áztatjuk. RÉSZLETEK
Javítani vagy kicserélni?

Javítani vagy kicserélni?

Ez tényleg dilemma lehet. Egyfelől, nem szeretnénk pazarolni és kidobni valamit, amit meg lehet javítani. Másfelől, nem akarunk megjavítatni valamit, ami újra és újra elromolhat. RÉSZLETEK
A mustár története és felhasználása

A mustár története és felhasználása

A konyhában játszott szerepe mellett a mustár, az izotiocianát nevezetű komponensének köszönhetően csökkentheti a bélrák kialakulásának esélyét is. Gyakran használják gyulladáscsökkentőként is, főleg az asztma esetében, gyanakkor kiváló omega-3, magnézium és szelénium forrás is. RÉSZLETEK
A cukorbetegek étrendje

A cukorbetegek étrendje

A diabétesz olyan rendellenesség, amelyet a magas vércukorszint okoz. Lássuk, milyen típusai léteznek a cukorbetegségnek, és milyen ételeket fogyasszunk, ha már ebben szenvedünk! RÉSZLETEK
Hogyan legyünk vegetáriánusok?

Hogyan legyünk vegetáriánusok?

Vessük el a mítoszokat, és térjünk az egészséges étkezés útjára. Hogyan legyünk vegetáriánusok? – ez a leggyakoribb kérdés, amit hallunk. Erre adjuk meg az alábbiakban a nagyon egyszerű, de célravezető választ. RÉSZLETEK
Fogyókúra helyett inkább tartsunk női diétát

Fogyókúra helyett inkább tartsunk női diétát

Amikor a női diétáról beszélek, nem a hóbortos étkezési szokásokra, vagy a gyors, egészségtelen evésre gondolok, hanem olyan étrendre, amely fedezi testünk alapvető szükségleteit, és megfelelő táplálkozáshoz vezet. RÉSZLETEK
Mondd ki a nevem! - a nevek ereje

Mondd ki a nevem! - a nevek ereje

Valószínűleg sokan emlékeznek a Legényanya című vígjátékra, ahol a falu minden férfi lakójának a neve Béla volt, mert ez volt a szokás hosszú évtizedeken át. Minden anyuka fel tudja idézni a várandósságának az idejét, amikor talán hosszú listát készített a neki tetsző nevekről, és arról próbálta a legideálisabbat, a legjobban csengőt kiválasztani. Elsőre talán nem is gondolnánk, hogy a születendő gyermek nevének megválasztása többet is jelenthet, mint szubjektív esztétikai kérdést. RÉSZLETEK