Zöldségek és gyümölcsök a sportolók egészségesebb regenerálódásért

Általánosságban véve az állóképességet fejlesztő edzések utáni energiapótláskor a szénhidrát, a fehérje, vagy a rostok jutnak az eszünkbe.

A különböző zöldségek és gyümölcsök választéka viszont további vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaznak. Ezek lehetnek például béta-karotin, C, A és E vitaminok, magas rost tartalmú gyümölcsök.
Ennek megfelelően összegyűjtöttünk néhány olyan zöldséget és gyümölcsöt, amelyek kifejezetten segítik a regenerálódást és támogatják az atletikus táplálkozást:

Zöldségek:

• 1. Édesburgonya: kiváló szénhidrátforrás, valamint energiában is gazdagabb, mint a fehér burgonya. Emellet a legjobb béta karotin forrás, plusz A vitaminban is gazdag.
• 2. Paprika: a különböző paprika fajták magas C vitamin tartalmúak és alacsony cukor tartalmúak.
• 3. Sárgarépa: remek béta karotin forrás, gazdag C, valamint K vitaminban. Továbbá gazdag folsav, kálium, vas, magnézium és réz tartalma rendkívül alacsony kalória mennyiséggel párosul.
• 4. Brokkoli és karfiol: a legelterjedtebb zöldségek a sportban, mivel gazdagok ásványi anyagokban, valamint magas a vitamintartalmuk (C, E, K) is. A vastartalma pedig támogatja az energia termelést. A benne található folsav pedig formában tartja az idegrendszert és a vörös vérsejt termelődést is elősegíti.

Gyümölcsök:

• 1. Banán: nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, amely fogyasztás után gyorsan felszívódik glükóz formájában, ami segíti fenntartani az edzés intenzitását, valamint gyorsítja a regenerálódást az edzés után egyből.
• 2. Alma: magas rost tartalmú, valamint tartalmaz olyan gyulladáscsökkentő anyagokat, mint a kvercetin.
• 3. Sárgabarack: béta karotin forrás és magas az A és C vitamin tartalma is. Emellett több különböző antioxidánst is hordoz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Emellett pedig rostban gazdag, ami kiváló az olyan kardió sportok utáni regenerálódáshoz, mint például a futás, vagy a kerékpározás.
• 4. Ananász: az ananász frissen és szárítva is különböző forrás lehet. A bromelain tartalma gyulladáscsökkentő, valamint elősegíti a kisebb sérülések utáni felépülést is. Az ananász magas cukor tartalommal is rendelkezik, kiszárítva pedig gazdag szénhidrát forrás a megterhelő edzések után.

A regenerálódást viszont nemcsak a táplálkozás segíti elő. A pihenőnapok legalább olyan fontos szerepet játszanak a sportban, mint az edzéssel töltött idő. Nagyon fontos a regeneráció szempontjából még a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás is, hiszen esetenként az alvás a legjobb regenerációs forma.

A pihenőnapok alatt pedig több időt szentelhetünk a hobbiainknak is. Ez az idő lehetőséget biztosít arra, hogy a figyelmünket más irányba tereljük és újabb impulzusokkal gazdagodjunk, újabb dolgokat ismerjünk meg. Ez az idő alatt akár ismerkedhetünk egy újabb idegen nyelvvel, vagy többet olvashatunk olyan iparágakról, amik a 21-ik század legnagyobb változásait hozzák. Ezekre lehet jó példa a YouTube szakma, vagy a bet365 és a modern sportfogadás.