Sándor-napi Bormustra - Tapolca

Sándor-napi Bormustra - Tapolca

2011-ben is március 18-án (pénteken) 17 órakor rendezzük meg a Balatoni Borrégió legjelentősebb hagyományos tavaszi szakmai találkozóját, a Sándor-napi Bormustrát Tapolcán.

A legutóbbi évjárat tulajdonságaira tekintettel a szakértőink az idei mustra italait a régióban termelt rozékból és az illatos fehérszőlők boraiból állítják össze. (Rövidesen a borok listája is olvasható lesz a www.balatoniborregio.hu című oldalon.)

A szakmai program a hagyományoknak megfelelően alakul. A 2010-es évjáratról dr. Májer János, a Pannon Egyetem Agrártudományi Centrum Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet (Badacsony) igazgatója tart előadást.  A borokat prof. dr. Kállay Miklós, a Budapesti Corvinus Egyetem egyetemi tanára, tanszékvezetője mutatja be, miközben vele együtt a résztvevők is minden bort megkóstolnak.

A mustrát az idén is a borokhoz illő vacsora zárja Mezőssy Zoltán borász-gasztronómusnak köszönhetően.

A bormustrán szívesen látjuk Önöket is. További információk és az eddigi mustrák bemutatása a www.balatoniborregio.hu című oldalon vagy a lenti elérhetőségeken.