20. Budavári Borfesztivál

A Budavári Borfesztivál programjai

• Szeptember 7-11. között a Budai Várban 15 ország, 220 borászat, 5000 féle bor várja a látogatókat.
• Díszvendég: Franciaország

A nemzetközileg is elismert fesztivál fő eseménye, immár tíz éve Budapest legpatinásabb környezetében, az UNESCO által a világörökség részévé nyilvánított Budai Várban kerül megrendezésre.

A Borfesztiválon Magyarország borászainak színe-java kínálja kóstolásra legszebb borait, és a hazai nedűk mellett neves borkereskedők jóvoltából számos külföldi bor is bemutatásra kerül.

A borkínálatban ott lesznek a hazai és a rangos nemzetközi versenyeken érmeket, díjakat nyert borok, és készítőik, akik szívesen válaszolnak majd az érdeklődők kérdéseire, és akiknek szakszerű útmutatásait, tanácsait érdemes megfogadniuk mindazoknak, akik értő borfogyasztóvá kívánnak válni.

A Borfesztivál ünnepélyes nyitóeseménye a Gálakoncert, amelyre szeptember 2-án, a Művészetek Palotájában kerül sor az Óbudai Danubia Zenekar, Kollár Imre, Miklósa Erika, Gulyás Dénes, Massányi Viktor, a Budapesti Stúdió Énekkara és a Magyar Rádió Gyermekkórusa közreműködésével. A koncert ősbemutató is lesz!

Budavári borfesztivál

A műsor második részében Orff: Carmina Burana című világhírű műve hangzik fel Cakó Ferenc kiváló és érdemes művész közreműködésével. Arany Medve-díjjal és a Cannes-i Filmfesztivál animációs fődíjával kitüntetett művész kimondottan erre az alkalomra, és erre a műre dolgozta ki egyedülálló, szemet és lelket gyönyörködtető élő homok animációját, melyet a Budavári Borfesztivál Gálakoncertjén láthat először a nagyközönség.

Öt napon át gazdag kulturális és zenei program várja a látogatókat. A közel 50 produkció között fellép többek között a Ghymes Együttes, Bognár Szilvia és Zenekara, Benkó Dixieland Band, Orosz Zoltán Quartett, Vivat Bacchus Énekegyüttes, Bartók Béla Férfikar a Lippentő és a Csillagszemű Táncegyüttes mellett számos más néptánccsoport. Az idei évben a figyelem középpontjába a népzene és a néptánc, valamint a francia vendégművészek műsora kerül. Nyitókoncert a Csík Zenekarral.

Aki már belekóstolt, és aki még nem, egyaránt szívesen látott hallgató szeptember 5-6-án a hosszú évek óta megrendezésre kerülő, népszerű Boregyetemen. A kétnapos kurzuson elismert szakemberek, színvonalas, érdekes, borkóstolóval egybekötött naprakész előadásain, hasznos információkkal gazdagodhatnak a borbarátok és a tudásukat frissíteni vágyó szakmabeliek is. Franciaország, szarvasgomba, és még sok más érdekes téma várja a hallgatókat.

Láthatatlan borkóstoló. A Boregyetem első napján, a Boregyetemmel párhuzamosan interaktív borkóstolót szervezünk vakoknak és gyengén-látóknak a Magyar Vakok és Gyengénlátók Országos Szövetségével közösen. A program különlegessége, hogy néhány borszakírót is meghívunk az eseményre, akik egy tökéletesen elsötétített szobában teszik próbára érzékszerveiket. A bírálat után egy közös kiértékelést tartanak a résztvevők, ahol megvitathatják élményeiket.

Mesterségek bemutatása a Népművészeti Egyesületek Szövetsége közreműködésével. A Borfesztivál felé vezető úton, a Szent György utcában népművészek mutatják be elsősorban a borkészítéssel kapcsolatos mesterségeket, a használati tárgyak elkészítésének módját a Borfesztiválra érkezőknek és az érdeklődőnek.

A Budavári Borfesztivál 20. évfordulója apropójából szabadtéri poszter kiállítás kerül felállításra a fesztivál területén. Felvillannak az elmúlt évtizedek sikeres, emlékezetes kulturális produkciói, hangulatos pillanatai, a visszatekintés és egy kis időutazás élményét kínálva.

Az érdeklődők 2011-ben is ellátogathatnak a VinAgora Tér sátorba, ahol szakemberek segítségével ötven perces turnusokban hat bort bírálhatnak professzionális módszerekkel és egy órára maguk is borbírává válhatnak. Az öt nap alatt megkóstolt borok közül a résztvevők bírálatai alapján eldől, melyik bor nyeri el a „Fesztivál Bora” címet.

Színes, látványos, táncos-zenés forgatag a szőlő- és bortermelő eleink tiszteletére, a Budai Várban, szeptember 10-én a Szüreti Felvonulás, igazi látványosság, ünnepi hangulat, amely a régmúlt szüreti mulatságait idézi fel. A menetet a borrégiókból érkező, egyedi népviseletben pompázó, néptánc és hagyományőrző együttesek, Magyarország borvidékeinek elöljárói, borrendjeinek, borbarát egyesületeinek tagjai, valamint a Szarvasgomba Lovagrend képviselői alkotják.

Ünnepi áldomás és Tokaji bor dicsérete. Szeptember 10-én, a szüreti felvonulással egy időben egy pohár finom Tokaji bor közös elfogyasztására és közös ünneplésre várunk mindenkit a Budai Várba, a Kapisztrán térre 12.30-kor, ahol Tokaj-hegyalja meghatározó jelentőségű pincészete a Tokaj Kereskedőház Zrt. által erre az eseményre készített, alkalmi címkével ellátott mini palackját kapják meg a résztvevők. A színpadon Szarka Gyula és zenekara szórakoztatja az ünneplő közönséget, az áldomást Szarka Tamás mondja el. Az eseményen a részvétel ingyenes.

A Borfesztivál idén is különleges gasztronómiai kínálattal készül a hazai minőségi alapanyagokra és a Vendégország ízeire, tájegységek gasztronómiájára épülő kínálatával. Régi receptúrák újragondolva, kézműves hagyományőrző termékek és bisztró konyha egyszerre a Budai Várban. Hagyományos, kézzel húzott rétesek, kemencében sült kenyérlángosok, klasszikus kürtőskalács, szőlőcsősz pecsenyéje, finomságok mangalicából, magyar, francia és spanyol juh-, kecske-, és tehéntejből készült sajtok, sonkakülönlegességek, házias füstölt ínyencségek várják a látogatókat. Újdonság a fesztivál bisztró naponta változó kínálata és a villányi borvidék kiválói éttermeinek bemutatkozása.

A kisgyermekes fiatal felnőttek száma is jó szórakozást, kikapcsolódást kínál a Borfesztivál. A játszóházas gyermekmegőrzőn kívül színvonalas, ingyenes szórakozás várja a gyermekeket. Klasszikus gyerek hobbytechnikák alkalmazásával hűtő mágnes és cserépfigura készítés, maszkkészítés, és rajzverseny várja a kicsiket szombaton és vasárnap a Kreatív Hobby jóvoltából.

Idén először ingyenes internet a Borfesztiválon az ACE Telekom jóvoltából! Az újítás nem csak a barátokkal való folyamatos kapcsolattartást, az élmények azonnali megosztását teszi lehetővé, hanem egy programfejlesztésnek és az IT Ware-nek köszönhetően lehetőség nyílik az okostelefonok célirányos használatára is. A program tartalmazza a Borfesztivál térképét, a kiállító borászok adatait, elérhetőségeit, a színpadműsorokat, a fellépő művészek és együttesek bemutatását, ajánlott bortúrákat, fontos közérdekű információkat és még számos hasznos alkalmazást.

A Jótékonysági Borárverés idén már 13. alkalommal mutat példát arra, hogy a társadalom sikeres tagjai, a szőlő- bor ágazat eredményes vállalkozói számára fontosak az elesettebbek, a segítségre szoruló embertársaik. A felajánlások és a borárverésen keletkező közel 3 millió forint felhasználója hagyományosan a Magyar Máltai Szeretetszolgálat, amely hitelesen biztosítja, hogy a bevétel megfelelő helyekre jusson.

További információk: www.aborfesztival.hu