Mediterrán gyümölcskert

Édes gyümölcsok

Különösen akkor, ha az ízletes gyümölcsöt termő növények ráadásul tetszetős virágokkal is díszítenek, mint például a mirtuszdió (Acca sellowiana), a szamócafa (Arbutus unedo) vagy a gránátalma (Punica granatum). A legtöbbjük pedig a hírével ellentétben igenis egyszerűen kezelhető, és nálunk is terem. Hatalmas szüretre természetesen ne számítsunk, de nem is ez a lényeg: a balkonon elegendő lehet egyetlen friss citrom vagy egy húsos japánnaspolya, hogy felidézze az előző nyaralásról őrzött emlékeket.

Gránátalma (Punica granatum)

Citrusfélék (Citrus)

A közismert gyümölcsökön, a citromon, a narancson és a mandarinon kívül is számos finomságot kínál a citrusfélék népes nemzetsége. Csak kettőt említve közülük: a kumkvat (Fortunella-fajok) savanyú gyümölcsét például az édes héjával együtt fogyasztják, a lime-nak is nevezett zöldhéjú citrom (Citrus aurantiifolia) gyümölcséből vágott szeletek pedig a koktéloknak adnak kellemesen savanykás ízt, és az üvegpoharak peremét díszítik. Valamennyi citrusfélére igaz, hogy a virágai ugyanolyan intenzíven illatoznak, mint a lombjuk, amikor megdörzsöljük, vagy amikor a nap süti. Szabadban tartva a rovarok porozzák a virágaikat, nincs szükségük porzópartnerre.
Citrommag elültetése >>

• Nyári ápolásuk: A keserű narancstól (Citrus aurantium) a mandarinig (Citrus deliciosa) bezárólag minden citrusféle a napos fekvést szereti. Viszonylag ritkán öntözzük őket, akkor viszont bőségesen, lágy vízzel. A pangó víz a legtöbb citrusféle legnagyobb ellensége. Beszerezhetők kifejezetten a citrusfélék igényeihez fejlesztett tápoldatok, ezekkel gondoskodhatunk tápanyagellátásukról.
• Téli ápolásuk: Örökzöld növények; nagyon világos telelőhelyet igényelnek és 5-15 °C-ot.
• Felhasználásuk: Ragyogó színű terméseik nemcsak finomak, de díszértékük is elsőrangú. Nem hiányozhatnak egyetlen dézsás növény-összeállításból sem, egy-két példánynak feltétlenül szorítsunk helyet.

Citrusfélék (Citrus)

Japánnaspolya (Eriobotrya japonica)

Egész éven át tetszetős levéldíszt ad a japánnaspolya nagy, molyhos fonákú levelekből álló lombja. Ősszel nyílnak gyapjasan fehér virágai, hogy a következő nyárra a cseresznyeszilvához hasonlító, friss, húsos, zamatos termések fejlődjenek ki belőlük.

• Nyári ápolása: Kezdő kertész kezei között is szépen fejlődhet a kelet-ázsiai különlegesség, csak gondoskodjunk jó vízáteresztő virágföldről, és ne feledjük naponta megöntözni nyár derekán a hőségben.
• Téli ápolása: Kifejezetten világos telelőhelyre van szüksége, hogy ne hullassa le az amúgy örökzöld lombját.
• Alkalmazása: Szép, nagy koronát képes nevelni, ezért érdemes hagyni, hogy terebélyesre nőjön, és árnyékot adjon.

Japánnaspolya (Eriobotrya japonica )

Datolyaszilva vagy kákiszilva (Diospyros kaki)

Olykor-olykor a zöldséges pultokon is találkozhatunk a 'Sharon' fajta narancsszínű, fényes héjú terméseivel. Bátran próbálkozzunk meg a lombhullató, fatermetű datolyaszilva otthoni nevelésével, és a saját teraszunkon szüretelhetjük az ínyencséget. Tavasszal virágzik, terméseit ősszel hozza.

• Nyári ápolása: Már a vásárlásnál figyeljünk, és oltott növényt szerezzünk be, mert azok hozzák a legfinomabb gyümölcsöt.
• Téli ápolása: Lombhullató fa, sötét helyen is teleltethetjük, 5-12 °C-on.
• Alkalmazása: Az évek folyamán tekintélyes méretű koronát nevel, ezért szoliterként mutat jól.

A kakiszilváról részletesebben itt írtunk >>

Datolyaszilva vagy kakiszilva (Diospyros kaki)

Füge (Ficus carica)

A vadon termő fügék beporzása elég bonyolult, és a nálunk áttelelni nem képes fügedarázs nélkül nem lehetséges. (Korábban már írtunk a fügéről és a fügedarázsról!) A nemesített változatok ezzel szemben beporzás nélkül is teremnek, és már kétéves koruktól kezdve megbízhatóan hozzák gyümölcseiket.

• Nyári ápolása: Gyorsan és terebélyesen növő cserje, levelei a kéz ujjaira hasonlítanak, mindegyik levél más és más alakú, szinte nincs közöttük két egyforma. A rövid ideig tartó szárazságot elviseli.
• Téli ápolása: Ősszel lehull a lombja, így akár sötét helyen is teleltethető. A hőmérséklet épp csak fagypont fölött legyen.
• Alkalmazása: Akár a kertbe is kiültethetjük védett helyre (például déli kitettségű fal elé), jó vízáteresztő-képességű talajba.

Füge (Ficus carica)

Olajfa (Olea europaea)

Olívaolajat nem fogunk ugyan sajtolni a saját termesztésű olajbogyókból, de az ezüstszürke lomb között termő, fajtától függően változó színű bogyók feltétlenül díszére válnak a terasznak. Nevelhetjük fa alakúra vagy félmagas törzsűre, gondozása nem jelent különösebb nehézséget.

• Nyári ápolása: A pangó víz az egyetlen ellensége, ezért két öntözés között várjuk meg, hogy jól kiszáradjon a gyökérlabdája.
• Téli ápolása: Teleltessük világos, 0-10 °C-os helyiségben a mediterrán térség hangulatát meghatározó örökzöld olajfát.
• Alkalmazása: Szürkés lombja a fehér fal előtt nem érvényesül igazán, ezért sötét háttér előtt helyezzük el.

Olajfa (Olea europaea)

• Hogyan alakítsunk ki mediterrán kertet?

Forrás: Mediterrán kert a teraszon

A könyv itt megtekinthető és megvásárolható >>