Csipkebogyó Fesztivál Szarvaskőben!

Egyes népek még likőrt, bort és pálinkát is készítenek belőle, a svédek pedig levesnek főzik meg.
A csipkebogyó tartalmazza a legtöbb C-vitamint az összes vad és kerti gyümölcs közül, sőt C-vitamin-tartalma tízszer nagyobb a citroménál.
A bibliában a csipkebokor Mózes elhivatását jelképezi. A középkorban a lángoló csipkebokrot Mária jelképének tekintették, aki érintetlenül lett Isten anyja, ezért a barokk művészetben az égő csipkebokor a szeplőtelen fogantatás jelképe. Szarvaskőben hamarosan finom lekvárt főznek belőle.

Programajánló:

9:00-11:00 Szarvaskő kerül-Ő túrák. Túravezetővel, többféle nehézségi fokban.
Bogyójárat. Csipkebogyószedés a szarvaskői határban. Az érdeklődők traktor vagy lovas kocsi igénybevételével juthatnak ki a határba a termés begyűjtésére.
9:00-14:00 Csipkelekvárfőzés.

Készül a lekvár

A helyi hagyományok szerint elkészülő csipkelekvár főzés munkafázisainak bemutatása közben az érdeklődők bekapcsolódhatnak a lekvárkészítésbe, elleshetik fortélyait, megkóstolhatják egyedi ízvilágát.
11:00 Dr. Vojth László „Csipkebogyó és erdők mezők növényei, mint természetes gyógyszerek, a népi gyógyászat és a hagyományos orvoslás kapcsolata" előadás.12:00-től Erdők - mezők legjavából ételkülönlegességek kóstolása.

_{Érdeklődni lehet:
Szarvaskő Község Önkormányzata
Tel.: 36/352-020}