Gyümölcs az asztalon rovat

GYÜMÖLCS

Sárgabarackdzsem cukor nélkül

Hozzávalók: 2 kg sárgabarack, 4 evőkanál citromlé, 2 evőkanál rum, 2 késhegynyi szalicil. RÉSZLETEK

Ehető mogyorófajták

A bogyósok mellett a mogyoró egy érdekes és furcsa növényünk. A mogyoróknak viszont több fajtája ismert. A hozzáértő nem keveri a mókusmogyorónak mondott csonthéjast a hasonló nevű hüvelyes földimogyoróval. RÉSZLETEK

A külföldiek elkapkodják a magyar diót

A zárt helyiségben, asztalnál is kényelmesen végezhető eljárással a téli holtszezonban előkészíthető a legjobb minőségű oltvány, amely 3 hét alatt összefor. RÉSZLETEK

Őszi csemegék: alma, dió, szőlő

Kedvelt őszi csemegénk a dió, az alma és a szőlő. Vásárláskor azonban rengeteg kérdés merül fel bennnük: hogyan vásároljunk jó szőlőt, mikor finom az alma, melyik a jó dió. Segítünk dönteni! RÉSZLETEK

Cseresznyéből is a hibrideké a jövő!

A nemesítés során az a célunk, hogy kiváló termőképességű, öntermékeny, kompakt faméretű, sötét színű, kemény, ropogós húsú gyümölccsel rendelkező fajtákat hozzunk létre, amelyek amellett, hogy ízletesek, ellenállóak a betegségekkel szemben. RÉSZLETEK

Emberemlékezet óta nem ehettünk ilyen korán jó cseresznyét!

Közel két héttel hamarabb szüretelhető a világ legkorábban érő cseresznyefajtája, a magyar nemesítésű Rita. RÉSZLETEK

Termesszünk földiepret!

A földieper (Fragaria x ananassa) a rózsafélék családjába tartozó, alacsony növésű bokornövény. RÉSZLETEK

Rekordkorán szüretelhetünk meggyet és cseresznyét idén!

Az enyhe tél miatt egy hónappal korábban borultak virágba a gyümölcsfák. Korai meggy- és cseresznyeszüretünk lesz! RÉSZLETEK

Tovább hódít világszerte a zamatos magyar dió

Örömteli hír, hogy a magyar dió továbbra is igen keresett termék külföldön. Hazánk olyan európai országokba exportál rendszeresen, mint Anglia, Svájc, Németország, Ausztria vagy Olaszország. RÉSZLETEK

Befőzési naptár

A befőzés mára már nem csak a tapasztalt könyhatündérek kiváltsága, bárki tehet el finom lekvárokat, befőtteket és szörpöket télire. Lássuk mikor, mit érdemes feldolgoznunk! RÉSZLETEK