Nézz körbe velünk hazánk legnagyobb khakiültetvényén!

Novemberben hazánkban is beérik az egzotikus gyümölcsnek számító datolyaszilva vagy káki, ahogy Endre, a legnagyobb hazai ültetvénytulajdonos hívja. Ott leszel a hétvégi kákiszüreten?

Khaki (Káki, Datolyaszilva, hurma) ültetvény, Becsehely - Harcz Endre kertészete

2020-ban lett 6 éves Harcz Endre datolyaszilva ültetvénye, amely ezen a hétvégén (2020. 11. 07) ismét megnyitja kapuit a látogatók előtt és szedd magad keretében - bár korlátozott mennyiségben - kínálja gyümölcsét.

Az ültetvény 1,7 hektár, 1000 db gyümölcsfával.

A fák teteje egyelőre még elérhető egy létra tetejéről, de már nem sokáig - a datolyaszilva fa termete - kedvező körülmények között - elérheti akár a 15 méteres magasságot is.

A káki gyümölcse alma méretű, gömbölyded, olykor enyhén szögletes termés, mely sárgás, narancsos színezetű. A gyümölcs érési ideje az ősz dereka.

A gyümölcsöt vékony héj borítja, belül pedig édes gyümölcshús rejtőzik. Állaga a sárgabarackéra emlékeztet, de egyesek szerint a paradicsomhoz is hasonlít.

A datolyaszilva fa sötétzöld, bőrnemű levelei ősszel gyönyörű narancsos - sárgás színt öltenek:

khaki_datolyaszilva_ultetveny_oszi_szinek_01

Az éretlen gyümölcs kemény és a magas csersav tartalma miatt savanyú, kellemetlen ízű. Mindenképpen be kell várni a teljes érést, mely leszedve következik be. Érés közben a gyümölcs húsa megpuhul, csersav tartalma jelentősen csökken, így lesz fogyasztható!