1721. Készítsünk köretnek fűszeres rizsgolyót!
A fűszeres rizsgolyó kiváló és nagyon könnyen elkészíthető étel. Mivel zöldségekkel készül, ezért önállóan is megállja a helyét, de nagyszerű húsok, saláták és halételek kísérőjeként is.
A fűszeres rizsgolyó kiváló és nagyon könnyen elkészíthető étel. Mivel zöldségekkel készül, ezért önállóan is megállja a helyét, de nagyszerű húsok, saláták és halételek kísérőjeként is.
A citromos csirke frissítő és könnyű étel. Emellett elkészíteni sem nagy ördöngősség. Fél óra alatt zamatos, tavaszi ízt varázsolhatunk a konyhaasztalunkra!
A takácsatka által fertőzött leveleken apró szívogatásnyomokat láthatunk, a levelek fonákán pókhálószerű szövedék található. Gyors munkát végez, képes teljesen elpusztítani a megszállt növényt. Ezért fontos felismernünk, hogy mikor van takácsatka fertőzéssel dolgunk.
A rózsameténg (Catharanthus roseus) fagyérzékeny egynyári félcserje. Az erdeinkben honos, és a talajtakaró félcserjeként ültetett kis és nagy meténg (Vinca) rokona. Gyógyhatását az orvostudomány már évtizedek óta vizsgálja.
Spagetti póréhagymaszósszal: 1 póréhagyma, 400 g spagetti, 1/2 csokor bazsalikom, felaprítva, 2,5 dl tejszín, 1 zöldségleveskocka, 1/2 dl száraz vermut, 1/2 citrom lereszelt héja, 1/2 dl citromlé, 3 tojássárga, bors, só. A póréhagyma külső részét eltávolítjuk, a végét levágjuk, megmossuk, vékony karikákra felszeljük. A spagettit megfőzzük, a tejszínt, a zöldségleveskockát, a citromlét egy kisebb fazékban folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Hozzáadjuk a vermutot és a citromlét. Röviddel a tészta főzési idejének lejárta előtt, a póréhagymát hozzáadjuk és együtt tovább főzzük. A tejszínes szószból elveszünk 2-3 evőkanállal, s azt a felaprított bazsalikommal és a tojássárgákkal elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk és a tejszínes szószba öntjük. A szószt ezután már csak felmelegítjük. A póréhagymás spaghettit leszűrjük, lecsepegtetjük, a szósszal elkeverjük, és tálaljuk.
Kedves József! Sajnos a májusi fagy a szőlő, burgonya egyéb vetemények mellett a diófáknál is nagy kárt okozott. A diófa nem fagyott meg, tehát tovább él és új rügyek is még az idén megjelennek rajta. Az ember sajnálja a növényt ha fagy éri, de ez ellen nem lehet védekezni. Érdemes lenne növénykondícionáló lombtrágyát alkalmazni, hogy a stresszhatást jobban elviselje (például Biofit). A kertészkedéshez sok örömet kívánok!
Kedves Kérdező! A meztelencsigák elleni védekezés nagyon sokaknag probléma. Csodaszer nincs ellenük, éppen ezért a védekezés folyamatos kell legyen. Ajánlom figyelmébe az alábbi cikkeket a csigák elleni védekezéssel kapcsolatban. Megjegyzés: habár saját magam még nem próbáltam ki, de egyik olvasónk a következő megoldást ajánlotta, ami neki megoldotta a problémáját. A hozzászólását az első cikkünk alján, mint hozzászólás olvashatja el, érdemes kipróbálni! Hogyan védekezzünk a meztelencsigák ellen? Mit tegyünk a csigákkal a kertünkben? Macskabagoly, csiga, cickány, egér a kertemben! Mit tegyek?
Kedves Dénes Hajnalka! Az adott helyre ideális választás lenne a rózsaloncok (Weigela florida) közül választani. A rózsaloncok eltérő levél -és virágszínekben kaphatók, több alacsonyabbra növő fajta is megtalálható a széles fajtakínálatban. A különbötő fajták igényeiben nagyjából megegyeznek, a növekedési erélyük és végleges magasságuk viszont eltérő lehet. Az Ön számára ültetésre ajánlom a Weigela florida 'Nana Variegata', 'Nana Purpurea', 'Alexandra', 'Coultalor', 'Eva Rathke', 'Victoria' és 'Rosea' fajtákat. A kérdésből nem derül, ki, hogy mekkora magasság az ami még nem veszélyezteti a kilátást, az előbbiekben felsorolt fajták 1-1,5 m magasra nőnek. 1,5-2 méteres magasságot érnek el a 'Lucifer', 'Variegata', 'Red Prince', 'Newport Red' és 'Candida' fajták. A rózsaloncok májustól nyitják virágaikat, elvirágzás utáni visszametszés esetén nyár végi-szeptemberi utóvirágzás érhető el. Eredményes kertészkedést kívánunk!
Tisztelt Anszan! Mindenképpen egy kis koronájú, alacsonyabb végmagassággal rendelkező díszfa ültetését javaslom. Az 1x1 m a fa vízfelvételéhez viszonylag kis terület, a talaj vizfelvételi lehetőségét két módon lehetne növelni: 1. gyeprácsos burkolat lerakásával a fa körüli területen, 2. a fa gyökérzetének közelében egy gégecső elhelyezésével oldható meg a csapadék utánpótlása. Például a következő fák ültetését javaslom: Acer pl. Globosum (gömbjuhar), Caragana arborescens (sárga borsófa), Crataegus car. Carrierei (fényeslevelű galagonya), Crataegus laev. Paul' Scarlet, Fraxinus ornus Mecsek (gömbkőris), Malus (díszalma) fajok (Eleyi, Royalty, Everest), Prunus fr. Globosa (gömb csepleszmeggy), Pyrus cal. Chanticleer (díszkörte). Sikerekben gazdag kertészkedést kívánunk!
Tisztelt Csupák József! Nagyon érdekes volt olvasni a lánc és a kapa mértékegységet, amelyek nagysága területenként különböző. A mezőgazdaságilag nem művelt területet a talajművelés előtt totális gyomirtó szerrel kell kezelni. Ilyen szer többek között a Medallon Prémium. Kiváló hatású az olyan gyomok ellen is, mint a csillagpázsit, az acat és a tarack. Levélen keresztül felszívódó szer, így a növényre kell kijuttatni a szer flakonján feltüntetett dózisban. Az adagolást ajánlatos betartani, de az elburjánzott területen lehetséges, hogy kb 50%-kal növelni kell a szer mennyiségét. A kertészkedéshez, szőlőműveléshez sok örömet kívánok!