2276. Hogyan gyógyít a bazsalikom? 2. rész
A bazsalikom (Ocimum basilicum) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik. Ebből a részből megtudhatjuk, hogy mennyi tápérték van pontosan 100 g bazsalikomban, és hogy hogyan fogyasszuk?
A bazsalikom (Ocimum basilicum) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik. Ebből a részből megtudhatjuk, hogy mennyi tápérték van pontosan 100 g bazsalikomban, és hogy hogyan fogyasszuk?
A zellert erős illatáért használják a mediterrán konyhák különféle receptjeiben. Kétéves növény, őshazája Európa, de ma már az egész világon termesztik, kerti növényként, leveléért, száráért, gyökeréért és magjáért egyaránt.
Ebben a részben a zeller tápértékén kívül még szó lesz az egészségügyben való felhasználásáról, és arról is szót ejtünk, hogy milyen veszélyei lehetnek a zeller használatának, illetve, hogy milyen formában fogyasztható ez a fűszernövény.
Ősidőktől fogva a fokhagymát számos kultúrában használták, úgy orvosi, mint étkezési célokra. Ez a hagymájáért termesztett csodálatos növény rendkívül sok növényi tápanyagot tartalmaz, amelyeknek közismerten jótékony hatásuk van az emberi szervezetre.
A fokhagyma köztudottan nagyon egészséges, ami biztosan ott van minden konyhában, legyen az frissen vagy szárítva. Nézzük meg, hogy mennyi vitamint és ásványi anyagot viszünk a szervezetünkbe a fokhagyma által.
A levélsárgulás, barnulás többnyire a helytelen tartás követkeménye. A flamingóvirág gondozásaFény- és hőigényLegfontosabb számára a párás levegő, és a meleg. Egész évben világos helyet igényel, de nyáron óvnunk kell az erős, tűző napsütéstől, esetleg félárnyékos helyen is jól érzi magát. Lehetőleg ablak közelébe helyezzük úgy, hogy jól érvényesüljön. Legjobb a keleti, vagy a nyugati fekvésű ablak.Egész évben meleg helyet kíván, 20 C fok körüli hőmérsékleten fejlődik jól, de télen se legyen 16 °C-nál hidegebb helyiségben. A hideg vagy száraz levegő a levélcsúcs barnulását okozhatja.VízigényTartsuk a földjét állandóan nedvesen, kerüljük a meszes öntözővizet. Nyáron bőségesen öntözzük, télen viszont mérsékeljük a vízmennyiséget.Öntözését hetente bő, langyos, lágy vízzel végezzük. A növényt hideg vízzel öntözni nem szabad, mert rosszul tűri. Különösen a virágzás idején fontos számára a magas páratartalom, ezért leveleit sűrűn permetezzük. Öntözéskor a virágokra ne kerüljön víz, mivel könnyen foltosodnak. A cserepet állítsuk nedves kavicsra. A kiszáradás és a túlöntözés egyaránt megviseli, ilyenkor a levélcsúcsok elsárgulnak. A vegetációs időszakban a növényt kéthetenként tápoldatozzuk.TalajigényHumuszos laza, savanyú talajt igényel. Csak akkor ültessük át, ha a cserépben már nem fér el a gyökérzet. Az átültetést tavasszal, virágzás után végezzük laza, kissé savanyú, tápdús talajba. Előtte tegyünk a cserép aljára apró kavicsot a felesleges víz elvezetésére. A flamingóvirág betegségei:A kiszáradás és a túlöntözés egyaránt megviseli, ilyenkor a levélcsúcsok elsárgulnak. Monstera deliciosa gondozásaFényigénye:Szerény fényigényű növény, amely egyenesen következik a természetes élőhely adottságaiból, ahol legfeljebb szórt fény jut le a zárt lombkoronák alá. A közvetlen napfény könnyen, az ablakon keresztül is kifakíthatja, megégetheti leveleit, ezért a lakásban árnyékosabb sarkot válasszunk számára. Már csak azért is jobb sarokban vagy fal mellet nevelni, mert a növény a fény felé fog fordulni, ezért az ablak elé helyezve mindig csak a levél fonáki részét csodálhatjuk. Tehát a növény számár legjobb a félárnyékos, árnyékos hely.Hőigénye:Melegigénye átlagos, télen legalább 12-14 °C szükséges számára, bár ilyen körülmények között alig, vagy egyáltalán nem fejlődik. Aktív növekedéskor biztosítsunk neki 18 °C feletti hőmérsékletet. 27 °C-os melegben is jól érzi magát, de ilyenkor jóval nagyobb a vízigénye, magasabb páratartalmat és jobb szellőzést igényel.Vízigénye:Közepesen vízigényes növény, a pangó vizet nem kedveli. A legjobb megoldás, ha egy alaposabb öntözés után hagyjuk a talaj felső néhány cm-es rétegét kiszáradni, és csak ekkor öntözünk újra. Lehetőleg szobahőmérsékletű, lágy- vagy esővizet használjunk. Az esővizes öntözést meghálálja. Télen kevesebb vizet igényel. Öntözéskor a vízmennyiséget a hőmérsékletnek megfelelően növeljük illetve csökkentsük.Szobanövényként való elterjedését nagyban segítette, hogy a száraz levegőt jól viseli, bár párás környezetben érzi magát a legjobban. A fűtési szezonban a száraz levegő miatt néha jót tesz, ha vízzel permetezzük a leveleket. A nagy levélfelületen sokszor megáll a por, és a vízpermettől kissé foltos lesz, ez ellen szobahőmérsékletű vízzel történő zuhanyoztatással, hatalmasra nőtt és nagy cserépben nevelt példánynál szivacsos lemosással lehet védekezni. A zuhanyoztatásnál elkerülhetetlen, hogy a cserépben a föld nagyon átnedvesedjen, vízzel telítődjön, ezt a következő öntözéseknél figyelembe kell venni.További gondozása:A könnyezőpálma szerves anyagban gazdag, tőzeges talajkeveréket igényel. A fiatal növényeket évente ültessük át B típusú laza virágföldbe, az idősebb növényeknél csak felszíni talaj cserét végezzünk. A beállt növényt évente kétszer tápoldatozzuk, de ne adagoljuk túl a műtrágyát. Ennek veszélye kevésbé lényeges, ha lakásunk nagy, és a növény fejlődése nem okoz problémát. Ha kinőtte cserepét, tavasszal feltétlenül ültessük át.Dísznövényként nevelve erős karóhoz kell kötni, átlátszó horgászzsinórral rögzíthetjük masszív bambuszkaróhoz is, így szára akár a 6 m-t is meghaladhatja. Szobai körülmények között ritkán virágzik. Virágzásának időpontja nyár. A virágfejlődéshez elengedhetetlen a megfelelő páratartalom. Vitorlavirághoz hasonlatos virága tömzsi száron fejlődik, amelyből a 20-25 cm hosszú, 5-7,5 cm átmérőjű gyümölcs fejlődik.Növény leggyakoribb betegsége, kártevője, pusztulásának főbb okai:Az alacsony hőmérséklet és a túlöntözés együttes hatásaként gombásodás léphet fel. A pajzstetvek és a takácsatkák károsíthatják.A tápanyaghiányt - ami a kis cserépben előállhat - a könnyezőpálma nagyon megérzi, és ezt az alsó levelek elsárgulásával jelzi, ami főként az új levél megjelenésekor gyakori.A barna, töredezett levélszélek a túlságosan száraz talaj miatt alakulnak ki.Ha a környezet nem elég meleg a túlöntözéstől a levelek megsárgulnak, elszíneződnek, fekete foltok jelennek meg.
Citrusfélék teleltetése A citrusfélék a téli nyugalom időszakában is fokozott figyelmet igényelnek. A gyakorlati tapasztalatok, ezek a növények a hideg viszonyok között telelnek a legmegfelelőbben. Fűtött helyiségekbe csak akkor rakjuk őket, ha a fény és a páratartalom elegendő számukra. Ha ezek közül valamelyik is hiányzik, a növény feléli tápanyagait, lombja lehullik, és a fiatal, be nem érett ágrészek elhalnak. Lehetőleg kerüljük a meleg teleltetést. A növény legyen távol sugárzó hőtől, fűtőtesttől. Tegyük a lakás déli ablakához, és megfelelő mennyiségű párologtatóval teremtsünk párás környezetet számára. Teleltetés előtt, vizsgáljuk meg a növények egészségi állapotát A citrusféléket leggyakrabban a viaszos citrompajzstetű – Planococcus citri – károsítja, a nőstény 4 mm hosszú és 2,8 mm széles. Teste ovális, rózsaszínű vagy zöldes. A test körül 18 pár viaszszál található. Kártétele szembetűnő, mézharmat kibocsátásával nemcsak a leveleket, hanem a bútort is szennyezi. Évente öt nemzedéke is kifejlődik, így a növényeken egész évben megtalálható. A dísznövények másik legveszedelmesebb, legnehezebben leküzdhető kártevője az oleanderpajzstetű – Aspidiotus nerii –, a nőstény pajzsa 1,9–2,8 mm átmérőjű, kerek, fehér színű, teste a pajzs alatt citromsárga. Leginkább az olajfa, az oleander, a pálmafélék fertőződnek, de a citrusfélék is a gyakori tápnövényei közé tartoznak. A pajzstetvek elleni védekezés nehezen oldható meg különösen a lakásokban. A kártevőket elsősorban a levelek fonákján találhatjuk meg. A fertőzött növényekről a pajzsokat puha kefével kell, illetve lehet ledörzsölni, esetleg vizes vattával (nagyon jó, a káli szappanos lemosás). Az erősen fertőzött részeket, ágakat távolítsuk el, metsszük le. Utána vazelinolaj, növényi olaj vagy etilalkoholos növénykivonat tartalmú készítményekkel rendszeresen végzett permetezéssel az elszaporodást meg tudjuk akadályozni. Az ilyen esetben a helyiségben minden növényt legjobb kezelésben részesíteni az esetleges fertőzések megakadályozása végett. A legjobb azonban a fertőzés megszűnéséig külön helyiségben tartani őket. Teleltetésre legalkalmasabb a lakás fűtetlen helyisége, mint például a veranda vagy a beépített nem fűtött balkonok, ahol a hőmérséklet soha nincs fagypont alatt, és szükség szerint szabályozható is. A citrusfélék kitűnően telelnek minimális öntözés mellett 1–5 °C-on, az asszimilációs minimum alatt. A citrusfélék érdekes sajátossága, hogy 1–5 °C hőmérsékleten, kevés fényben, 70% körüli relatív páratartalom mellett teljes fiziológiai nyugalomban vannak télen. Ebben az állapotban mintegy „megdermedve” telelnek, lombozatuk üde, egészséges marad. Havonta kis vízadaggal öntözzük őket, ügyeljünk arra, hogy a termesztőedényekben a föld csaknem száraz legyen. Túlöntözve megtámadhatja a gyökérgolyva (Agrobacterium tumafafaciens), és előfordulhat, hogy teljesen tönkreteszi őket.A teleltetés során a növények lombozatuk egynegyedét is elhullajtják. A nyugalmi időszak kezdetén a növény csökkenti lombját, és elöregedett leveleit lehullatja. Ez természetes folyamat. A levelek 2-3 évig élnek, majd megsárgulnak és lehullanak. Február végén, március elején a hideg körülmények között teleltetett növények a kataláz enzim hatására növekedni kezdenek. Ezután szoktassuk őket fokozatosan a fényhez és a meleghez, így a növekedés mellett lassan virágzásra is számíthatunk a vegetáció alatt.
Tisztelt Kérdező! A környezeti ártalmakat nagyon jól tűrik a juniperus fajok. Mivel sövényt szeretne nevelni, javasolom vagy a Juniperus scopolorum 'Blue Heaven' vagy a Juniperus scopolorum 'Moonglow' ültetését, amelyek kékeszöld színűek, terebélyesebbek és szárazságtűrőbbek, mint a tuja. Tisztelettel: Mezős Balázs kertészmérnök, növényvédelmi szakmérnök Aleon-Kert Kft.
A szudáni hibiszkusz (ehető hibiszkusz, tea hibiszkusz, piros sóska, vadhibiszkusz, afrikai mályva, rozella, rosella (Hibiscus sabdariffa) a kétszikűek (Magnoliopsida) osztályában a mályvavirágúak (Malvales) rendjébe és a mályvafélék (Malvaceae) családjába tartozó cserje.http://hu.wikipedia.org/wiki/Szud%C3%A1ni_hibiszkusz
Igen, ez hálóslevél (fittónia), egy igazi trópusi különlegesség - csak úgy látom, nem pont az igényeinek megfelelően van tartva. Nagyon kevés az ültető közege is, nem sok tápanyaghoz juthat. Gondozás átlagos szobai körülmények között nehezen megoldható. Legjobb hely számára egy párás terrárium, palackkert, szobai MiniKert vagy egy kisebb méretű növényház. A fittónia kedveli a magas páratartalmú levegőt. Párás környezetben nem fontos külön permetezni a növény leveleit. Földje soha sem szabad, hogy teljesen kiszáradjon, legmegfelelőbb számára, ha rendszeres öntözés mellett nyirkosan tartjuk ültető közegét. Alacsony növény, a természetben a talajon kúsznak. Növekedése nem túl gyors. Mutatós leveleinek köszönheti népszerűségét. A természetben is előforduló néhány alap fajból számtalan tenyészváltozatot nemesítettek ki, így változatos és érdekes gyűjteményt alakíthatunk ki a hálóslevelekből. Erős levelei jól bírják a gyűrődést, ha elhanyagoljuk..