Konyhakert

Levélzöldségek, saláták - 1. oldal

Konyhakert tervezése: ezeket a zöldségeket soha ne vesd egymás mellé!

Konyhakert tervezése: ezeket a zöldségeket soha ne vesd egymás mellé!

Egy kisebb veteményeskert megtervezésénél fontos figyelembe venni a növények közötti társítást, mivel bizonyos zöldségek jótékony hatással vannak egymásra, míg mások gátolhatják egymás növekedését.
RÉSZLETEK
Pak choi - el sem hiszed, mennyire könnyű termeszteni

Pak choi - el sem hiszed, mennyire könnyű termeszteni

A pak choi egy a konyhakertben is könnyen nevelhető zöldség, amiből egészséges ételeket lehet készíteni.
RÉSZLETEK
Ezt a zöldséget szeptemberben újra lehet vetni

Ezt a zöldséget szeptemberben újra lehet vetni

A nyári hőség elmúltával újra vethető konyhakertbe vagy cserépbe a népszerű salátaalapanyag. Könnyen és gyorsan nevelhető akár balkonládában is, emellett roppant egészséges!
RÉSZLETEK
Spenót termesztése egyszerűen: pici helyen is szépen terem

Spenót termesztése egyszerűen: pici helyen is szépen terem

A spenót egy könnyen tartható zöldség, ami a legkisebb kertben, balkonládában is szépen fejlődik.
RÉSZLETEK
Így nevelj a kertedben medvehagymát! Ez a titka

Így nevelj a kertedben medvehagymát! Ez a titka

A medvehagyma többnyire félárnyékos, fák alatti részeken, árnyékos erdőkben érzi jól magát, de ott is felehető, ahol a tél folyamán jól átnedvesedett a talaj. Így termeszd otthon!
RÉSZLETEK
3 évelő zöldség, amit nem kell évente újraültetni

3 évelő zöldség, amit nem kell évente újraültetni

Ilyenkor már nem a legszebb formáját mutatja a konyhakert. Mutatunk 3 évelő zöldséget, amit nem kell minden szezonban újravetni, ültetni.
RÉSZLETEK
Miért olyan egészséges a spenót?

Miért olyan egészséges a spenót?

„Edd meg az ételt!” – lehet, hogy mindannyiunknak ez a legkorábbi emlékünk arról, ahogy édesanyánk vigyázott egészségünkre az egészséges ételek segítségével. Sokan közülünk azzal a tudattal nőttünk fel, hogy a spenót egyfajta zöld elixír, és ez többnyire így is van.
RÉSZLETEK
3 zöldség, amit ha most elültetsz, még tél előtt szüretelhetsz

3 zöldség, amit ha most elültetsz, még tél előtt szüretelhetsz

Már leérőben a paradicsom és a paprika? Mutatjuk, milyen zöldségeket vethetünk a helyükre.
RÉSZLETEK
Ingyen nő az udvarban, isteni pesztó készíthető belőle

Ingyen nő az udvarban, isteni pesztó készíthető belőle

Ez a növény nem gizgaz. Magától nő az udvarunkban, ne irtsuk ki és dobjuk a komposztra, hanem készítsünk belőle salátát, pesztót.
RÉSZLETEK
Hogyan lesz szép világos a zellerszárunk?

Hogyan lesz szép világos a zellerszárunk?

A szálzeller, vagy a halványító zeller, mint például a ´Tall Utah´- zamatos szárat növeszt, zsenge levelekkel. Ezek ideálisak hidegtálakhoz, salátákhoz vagy majonézes szószokba mártogatva. Aki a jellegzetes zelleraromát túl fanyarnak, túl hangsúlyos ízűnek találja, az a szárakat leszedés előtt kihalványíthatja. Leírjuk, hogyan.
RÉSZLETEK