Konyhakert

Hogyan érdemes medvehagymát gyűjteni?

Hogyan vessünk retket? – Útmutató kezdőknek és haladóknak

Elmondjuk, mitől dőlhet meg a paprika-és a paradicsompalánta

Hogyan védjük meg a veteményest a fagytól?

Konyhakert - 23. oldal

Kortyoljunk galagonya teát szívünk egészségéért

Kortyoljunk galagonya teát szívünk egészségéért

Az egybibés galagonya, népies nevei giligán, disznókörte vagy májusvirág talán a legfontosabb szívre ható gyógynövényünk. Az I. világháború idején leveleiből teát készítettek, őrölt terméseivel pedig a kávét helyettesítették. Keleten és Nyugaton egyaránt nagy becsben tartott gyógynövény. 
RÉSZLETEK
Karantén kertészkedés az erkélyen: mit ültessünk?

Karantén kertészkedés az erkélyen: mit ültessünk?

Ha már van egy kicsi erkélyünk, nem kell lemondanunk a saját zöldségről, ráadásul értelmes elfoglaltságot nyújt "karantén" idején. Mit és hogyan ültessünk?
RÉSZLETEK
Áprilisban vethető zöldségek, fűszernövények és virágok

Áprilisban vethető zöldségek, fűszernövények és virágok

Az egyre melegedő tavaszi talajba már számos zöldség/fűszer/virág vetőmag kikerülhet. Összegyűjtöttük az áprilisban vethető magokat.
RÉSZLETEK
Áprilisban vethető zöldségek, fűszernövények és virágok

Áprilisban vethető zöldségek, fűszernövények és virágok

Az egyre melegedő tavaszi talajba már számos zöldség/fűszer/virág vetőmag kikerülhet. Összegyűjtöttük az áprilisban vethető magokat.
RÉSZLETEK
Kígyóuborka, a nők legjobb barátja

Kígyóuborka, a nők legjobb barátja

Vágta rá nyomban szakértőnk a: mire jó az uborka kérdésre. A somolygás láttán pontosított: nem csak élelmiszer, hanem elterjedt házi kozmetikum is! 
RÉSZLETEK
Petrezselyem: gyökér vagy levél?

Petrezselyem: gyökér vagy levél?

A petrezselyem a magyar konyha egyik legrégebben használt zöldsége. Magas illóolaj- és vitamintartalma - levélzöldségként - már kora tavasszal elérhető. 
RÉSZLETEK
Gyógynövények a koronavírus ellen?

Gyógynövények a koronavírus ellen?

Fokhagyma, méz, citrom - a házi praktikákban sokszor emlegetett immunerősítő szerek, de vírusirtó hatásuk egyiknek sem bizonyított.
RÉSZLETEK
Fóliasátor a kertben: nem csak vidéki idill

Fóliasátor a kertben: nem csak vidéki idill

A fóliasátor olyan ideális körülményeket teremt a növényeknek, melyet az adott időszakban a szabad ég alatt nem lehetne biztosítani számukra. A fólia alatt meleg van, szabályozható a hőfok és a páratartalom, ezáltal a termesztési időszak jelentősen kitolható, vagyis korábban elkezdhető, és tovább folytatható.
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk üvegházi paradicsomot otthon?

Hogyan termesszünk üvegházi paradicsomot otthon?

Az üvegházi kertészkedés ideális módja annak, hogy egész évben finom, lédús paradicsomokat termesszünk. Azon kívül, hogy nem kell tartanunk az időjárás viszontagságaitól, mi magunk határozhatjuk meg a paradicsom palánták termesztésének körülményeit is. 
RÉSZLETEK
Ültessünk retket a kertünkbe!

Ültessünk retket a kertünkbe!

Retket sok országban fogyasztanak, de egyre ritkábban magában. Pedig a Müncheni sörretekhez hasonlóan régen mi, magyarok is retekkel ettük a levest! 
RÉSZLETEK