Konyhakert

Hogyan érdemes medvehagymát gyűjteni?

Hogyan vessünk retket? – Útmutató kezdőknek és haladóknak

Elmondjuk, mitől dőlhet meg a paprika-és a paradicsompalánta

Hogyan védjük meg a veteményest a fagytól?

Konyhakert - 31. oldal

Termesszünk csicsókát!

Termesszünk csicsókát!

Az Észak-Amerika keleti tájain őshonos csicsókát kevesen fogyasztják, kiskertekben sem látni sok helyen. Az csicsóka nyersen, sütve és főzve is nagyon ízletes. Egész évben fogyasztható, a burgonya mellett – vagy helyett. Hogyan gondozzuk kertünkben?
RÉSZLETEK
Az édesburgonya jótékony hatása

Az édesburgonya jótékony hatása

Az édesburgonyából nagyon sokféle ízletes ételt lehet készíteni. Nyugodtan és szabadon élvezhetjük az édesburgonyából készült pite vagy a hasábburgonya ízét, mivel nagyon jó hatással van a szervezetünkre. Lássuk, hogy milyen jótékony hatásai vannak!
RÉSZLETEK
Mini csemege-erkély: fűszernövények, gyümölcsök a teraszról

Mini csemege-erkély: fűszernövények, gyümölcsök a teraszról

Kis cserepes kerteket minden erkélyen berendezhetünk. A legszerényebb igényekhez még az ablakpárkány is elegendő helyet kínál. Most azt mutatjuk meg, kis helyre is milyen szépet lehet varázsolni.
RÉSZLETEK
Spárgát az ünnepi asztalra

Spárgát az ünnepi asztalra

Hazánkban egyelőre kevésbé elterjedt, így többnyire csak csemegének számít a spárga fogyasztása. Pedig a most szezonális zöldség számos jó tulajdonsággal bír. Ráadásul a magyar termesztőknél kiváló minőségben kapható a nyúlárnyék néven is ismert zöldség.
RÉSZLETEK
Termesszünk paszternákot!

Termesszünk paszternákot!

A paszternáknak édes, mogyorós íze van. A friss paszternáknak főzésnél lágy az állaga, de a túlérett paszternák rostos és keserű. 
RÉSZLETEK
Levendula szívvel-lélekkel - szakácskönyv ajánló

Levendula szívvel-lélekkel - szakácskönyv ajánló

Levendulás szakácskönyv. Olyan finomságokat, mint például a fehér csokoládéleves levendulával, az illatos töltött őszibarack, a levendulás kávé és tej, a báránysült levendulafelhőben vagy a mediterrán mámor, ami egy pikáns citromkrémmel töltött, levendulavirággal ízesített aprósütemény.
RÉSZLETEK
Mire jó a kakukkfű? Hogyan szaporítsuk?

Mire jó a kakukkfű? Hogyan szaporítsuk?

A kakukkfű (Thymus serpyllum-vulgaris L.) népies neve balzsamfű, kakucskafű, timián, vagy tömjénfű. Hazánk majdnem minden szárazabb, füves részén vadon is előfordul, de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használt fűszer.
RÉSZLETEK
A catuaba - Tényleg afrodiziákum?

A catuaba - Tényleg afrodiziákum?

Amikor afrodiziákumokról vagy természetes nemi vágy fokozókról beszélünk Brazíliában, mindenkinek a catuaba jut eszébe. A catuaba, tudományos nevén világszerte a brazil viagraként ismert, a viagra káros hatásai nélkül.
RÉSZLETEK
A maca gyökér - az inkák ősi szuperétele

A maca gyökér - az inkák ősi szuperétele

A maca a  Lepidium Meyenii növény összemorzsolt gyökere. Köztudottan segíti az egészséges energiaszint megtartását és évezredeken át az inkák szuperétele volt.
RÉSZLETEK
Potencianövelés házilag: szegfűszegfa a férfiasságért

Potencianövelés házilag: szegfűszegfa a férfiasságért

A szegfűszegfa (Syzygium aromaticum) megszárított virágbimbóit hasznosítják. Hazánkban a szegfűszeg őrölt és egész formában is beszerezhető. A szegfűszegfa még ki nem nyílt virágát használják gyógyászati célokra, amely illóolajat (eugenolt, eugenilacetátot), flavonoidokat és galluszsavat tartalmaz. Az illóolaja antibakteriális és gyenge érzéstelenítő hatású. Emellett a népi gyógyászatban a férfiasság erősítésére is alkalmazzák... 
RÉSZLETEK