Konyhakert

Hogyan érdemes medvehagymát gyűjteni?

Hogyan vessünk retket? – Útmutató kezdőknek és haladóknak

Elmondjuk, mitől dőlhet meg a paprika-és a paradicsompalánta

Hogyan védjük meg a veteményest a fagytól?

Konyhakert - 34. oldal

A bodza majdnem csodaszer!

A bodza majdnem csodaszer!

Napjainkban egyre népszerűbbek a bodzából készült egészséges, természetes termékek: a szörp, a tea, a dzsem. Itthon azonban csak egy feldolgozó-üzem működik, és a termés javát külföldön értékesítik.
RÉSZLETEK
Minden próbát kiálltak a koktélparadicsomok

Minden próbát kiálltak a koktélparadicsomok

A könnyed saláták egyik népszerű összetevőjét, a koktélparadicsomokat vizsgálta legújabb Szupermenta projektjében a Nébih. A szakemberek 16 terméket teszteltek élelmiszerbiztonsági és növényvédelmi szempontok mentén, paradicsomonként 300 növényvédőszer-hatóanyagot is vizsgáltak.
RÉSZLETEK
Ehető virágok - csodaszép ételek!

Ehető virágok - csodaszép ételek!

Az ehető virágok egy leheletnyi különleges aromát adnak a salátáknak. Miután a salátára rádobtuk az öntetet, szedjük le az ehető virág szirmait, és szórjuk a tetejére. Néhány virágfajtának erős íze van, ezért óvatosan használjuk.
RÉSZLETEK
Mindent kibír az év gyógynövénye

Mindent kibír az év gyógynövénye

Az év gyógynövényét termesztem – mondhatja el mindenki, aki idén levendulatermesztésbe kezd. 2013 óta minden évben más gyógynövény kapja meg ezt a megtisztelő címet – idén a levendula. Kerttervezéskor fontos, hogy tudjuk hova szeretnénk ültetni, mert csak a napos és meleg helyet szereti.
RÉSZLETEK
Neveld fel könnyedén a saját chilid az ablakban

Neveld fel könnyedén a saját chilid az ablakban

Kezdő, de annál lelkesebb hobbikertészeknek ajánl kompakt termesztőkészleteket a neveldfel.hu webshop. Chilitermesztésbe fognál? Vagy csak szeretnél egy szép dísznövényt az ablakodba? A Neveldfel.hu-n megtalálod!
RÉSZLETEK
Tesztelhetjük a zöldségmagvak csírázóképességét!

Tesztelhetjük a zöldségmagvak csírázóképességét!

Valószínűleg legtöbben már jártunk úgy, hogy az elültetett zöldségmagvak a fokozott várakozás ellenére sem voltak hajlandóak életre kelni. A zöldségmagvak csírázóképességének letesztelésével sok időt és kellemetlenséget spórolhatunk meg.
RÉSZLETEK
Káposztával a gyomorfekély ellen!

Káposztával a gyomorfekély ellen!

A káposzta az egyik legegészségesebb termeszthető vagy megvásárolható zöldség. Olyan kedvező gyógyhatású összetevőket tartalmaz, amelyek segítenek a rák megelőzésében és gyógyításában is, de leggyakrabban a gyomorfekély kezelésére használják.
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk grill fűszerkeveréket és pizza fűszerkeveréket?

Hogyan készítsünk grill fűszerkeveréket és pizza fűszerkeveréket?

A grillezett húsoknak jóval nagyobb a szafttartalma, mint a hagyományosan sült húsoknak. E célból találták ki a grill vagy amerikai kifejezéssel élve " Barbecue" fűszerkeveréket. Kitűnő keverék, amely grill, roston, nyárson sültek, bifsztek, kotlettek, egyéb sültek, levesek, mártások, vagdalt húsok, gulyásleves, saláták ízesítésére is használható. És pár perc alatt mi magunk is összeállíthatjuk! 
RÉSZLETEK
Szívesebben ennél eper alakú paradicsomot?

Szívesebben ennél eper alakú paradicsomot?

Mitől lesz egy paradicsom különleges? Finom, tartós, egészséges és... szép! Ez utóbbi tulajdonságában tarol a szívecskére, szamócára vagy paprikára hasonlító paradicsom.
RÉSZLETEK
A fejes saláta távol tartja a földi bolhákat

A fejes saláta távol tartja a földi bolhákat

A fejes saláták között két csoportot különböztetünk meg: az úgynevezett zöldsalátákat és a jégsalátákat. Az elnevezések országonként változók, de mindig a növény valamely jellemző tulajdonságát tükrözik.
RÉSZLETEK