Mitől lilulhat a paradicsompalánta?

A paradicsompalánta nevelése során sok kertész tapasztalhatja, hogy a növény szára, levele vagy akár a levélerek is lilás árnyalatot öltenek. A lilulás többféle okra vezethető vissza, és fontos időben felismerni, hogy megfelelően tudjunk reagálni.RÉSZLETEK

Hónapos retek: a tavasz első zöldsége

Hogyan érdemes tavasszal az öreg, felkopaszodott levendulát megmetszeni?

Így nevelj a konyhakertben medvehagymát! Ez a titka

Humin Garden: A termékeny konyhakert titka

Konyhakert - 39. oldal

Májvédő gyógynövény: Máriatövis

A máriatövis segíti a máj sejtjeinek regenerálódását. Már az ókori birodalmakban is felismerték jótékony hatását és rendszeresen fogyasztották.
RÉSZLETEK

Miért sárga a sárgarépa?

Több kertészeti szakkönyvben olvashatjuk, hogy a sárgarépa eredetileg nem narancssárga volt. Az első termesztett sárgarépák színe lila, citromsárga vagy fehér volt, a narancssárga csak később jelent meg.
RÉSZLETEK

Termesszünk fűszernövényeket! - Majoránna

A majoránnát általában egynyári növényként termesztik, és ez az egyik legnépszerűbb és legízletesebb fűszernövény.
RÉSZLETEK

Fűszer a fűszerkertünkből

Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
RÉSZLETEK

Melyik fűszer fiatalít?

Azok a gyógynövények és fűszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat (főként fenolt), hatékonyan csökkentik a magas vércukorszint által okozott szövetkárosodásokat és gyulladásokat, illetve képesek megelőzni a szívbetegségeket és az idő előtti öregedést.
RÉSZLETEK

Gyors tippek a virágzó fűszerkert kialakításához

A fűszernövények hatóanyagtartalma a virágzáskor a legmagasabb. Elő a metszőollóval és kezdődjék a betakarítás!
RÉSZLETEK

Neveljünk szobanövénynek gyömbért és a kurkumát!

A gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjáról eddig igazán kevés ismeretünk volt. A gyömbérport - amely inkább egzotikus, mint magyaros fűszer - persze sokan használják, de valljuk be, a por eredetéről mindössze annyit tudunk, hogy valahonnan a Föld másik feléről érkezik hozzánk.
RÉSZLETEK

Gondolatok a kaporról

Tudtátok, hogy a középkorban boszorkányok varázslatai, szemmel verés, bájital ellen alkalmazták? Hogy az ókorban pénz helyett az adót kaporban is lehetett fizetni, olyan nagy értékűnek tartották?
RÉSZLETEK

Ha dió az agy és bab a vese, akkor füge a hímivarsejt?

Vajon van-e összefüggés a zöldség-gyümölcsök külalakja és az emberre gyakorolt jótékony hatása között? Szerinted nincs? Ide nézz!
RÉSZLETEK

A bazsalikom gyulladásgátló hatása

A bazsalikom nemcsak finom, hanem egészséges is, nemrég kiderült ugyanis, hogy az ízületi gyulladásos betegek 73%-nál csökkenti a duzzanatot és a gyulladást.
RÉSZLETEK