Konyhakert

Hogyan érdemes medvehagymát gyűjteni?

Hogyan vessünk retket? – Útmutató kezdőknek és haladóknak

Elmondjuk, mitől dőlhet meg a paprika-és a paradicsompalánta

Hogyan védjük meg a veteményest a fagytól?

Konyhakert - 45. oldal

Hogyan termesszünk kaliforniai paprikát a kertünkben?

Hogyan termesszünk kaliforniai paprikát a kertünkben?

A kaliforniai paprikát nagyon könnyű termeszteni, friss, édes íze miatt pedig minden recept közkedvelt hozzávalója. A magokat és a palántákat beszerezhetjük a helyi kertészüzletből.
RÉSZLETEK
A brokkoli jobban védi a bőrt, mint a fényvédő krémek - 1. rész

A brokkoli jobban védi a bőrt, mint a fényvédő krémek - 1. rész

A brokkoli-hajtásokból készült kivonat növeli a szervezet természetes védekezőképességét az ibolyántúli napsugarak okozta bőrrák ellen – tanusítja egy tanulmány, amelyet a John Hopkins egyetem orvosi karán végeztek.
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk különleges zöldségeket?

Hogyan termesszünk különleges zöldségeket?

A legérdekesebb zöldségeket katalógusokban, vetőmag kereskedőknél vagy az interneten találjuk meg. Ezek a források ellátnak megfelelő termesztési utasításokkal és megmondják, hogy a kiválasztott zöldségfajtának megfelel-e a mi kertünk. Íme, néhány ötlet!
RÉSZLETEK
A kaliforniai paprika termesztése

A kaliforniai paprika termesztése

A kaliforniai paprika a gyönyörű színeiről és az édes húsáról ismert. Későn is ültethetjük, és jól tűri a szárazságot. Az alábbi termesztési tanácsokat mindegyik típus esetében felhasználhatjuk. 23-26ºC-on nőnek a leginkább.
RÉSZLETEK
Káposztával a gyomorfekély ellen! - 3. rész

Káposztával a gyomorfekély ellen! - 3. rész

Az egyik legolcsóbb és legvitamindúsabb étel a káposzta, legyen az zöld vagy piros. A nyers káposztának méregtelenítő hatása van, segít a gyomor kitisztításában, és a benne felgyülemlő salakanyagok felbontásában.
RÉSZLETEK
Mire használjuk a fekete szappant?

Mire használjuk a fekete szappant?

A fekete szappan egy közepesen kemény növényi illatú szappan, melynek színe az egészen világosbarnától a feketéig változhat. Magas olaj és zsírtartalmú növények leveléből, vagy terméséből főzik. Hogy mire jó? Lássuk!
RÉSZLETEK
A brokkoli jobban védi a bőrt, mint a fényvédő krémek - 2. rész

A brokkoli jobban védi a bőrt, mint a fényvédő krémek - 2. rész

A fényvédő krémekkel ellentétben, a brokkolicsíra kivonat nem blokkolja a napfény bőrbehatolását. Nézzük, hogy miért is fontos a brokkolinak ez a tulajdonsága! 
RÉSZLETEK
A 3 sárkány: Sáfrány, Szurokfű és Szegfűszeg

A 3 sárkány: Sáfrány, Szurokfű és Szegfűszeg

A Sáfrány (Crocus sativus), a Szurokfű (Origanum vulgare), és a Szegfűszeg (Eugenia aromatica) három különleges fűszer, amelyeket általában csak egy-egy ételféle elkészítésére használunk, pedig kellemes meglepetés érne bennünket, ha szélesebb körben is alkalmaznánk ízesítésére.
RÉSZLETEK
Potpourri készítés - saját kezűleg!

Potpourri készítés - saját kezűleg!

Ha a virágot szereted, rossz ember nem lehetsz. Ha pedig még száraz állapotukban sem válsz meg tőlük, akkor okos is vagy. Hogy miért? És hogyan készíthetsz házi potpourrit egyszerűen és gyorsan? Cikkünkből megtudhatod!
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk petrezselyem teát?

Hogyan készítsünk petrezselyem teát?

Tudta, hogy a petrezselyem (Petroselinum hortense, P. crispum) levele C-vitamint tartalmaz? Igaz ugyan, hogy fűszernövényként szinte nélkülözhetetlen a konyhában, de emellett gyógyító hatású is. A felhasználásának egyéb titkait pedig lássuk a videón
RÉSZLETEK