Konyhakert

Hogyan érdemes medvehagymát gyűjteni?

Hogyan vessünk retket? – Útmutató kezdőknek és haladóknak

Elmondjuk, mitől dőlhet meg a paprika-és a paradicsompalánta

Hogyan védjük meg a veteményest a fagytól?

Konyhakert - 46. oldal

Mit kell tudni a rebarbara használatáról? - 2. rész

Mit kell tudni a rebarbara használatáról? - 2. rész

A rebarbara nem szeret versenyre kelni a gyomnövényekkel. Egy 5-8 cm-es komposztréteg távol tartja a gyomnövényeket, és segít megtartani a talaj nedvességét. Nézzük, hogy mi szükséges még a rebarbara sikeres termesztéséhez!
RÉSZLETEK
Hogyan ismerjük fel a közönséges párlófüvet (Agrimonia eupatoria)?

Hogyan ismerjük fel a közönséges párlófüvet (Agrimonia eupatoria)?

Az Agrimonia eupatoria, magyar nevén közönséges párlófű vagy apróbojtorján, egy ismert és gyakran használt gyógyfű. Jótékony hatása és kellemes íze miatt már régóta használják különböző betegségek tüneteinek az enyhítésére, sőt fogyasztó teák alapanyagaként is használatos.
RÉSZLETEK
A tea gyulladásgátló hatása

A tea gyulladásgátló hatása

A tannin, amely a tealevelekben található, megköti a szervezetben levő szabad gyököket, immunerősítő és gyulladást csökkentő hatása közismert.
RÉSZLETEK
Hogyan neveljünk inkagumót?

Hogyan neveljünk inkagumót?

Az Andokból származó ritkaság egyfajta egészséges, diabetikus krumpliként is felfogható. Újdonságként a hazai csomagküldők kínálatában is megjelent.
RÉSZLETEK
Gyógyító Fogvájó? - a Fogpiszkálófű

Gyógyító Fogvájó? - a Fogpiszkálófű

Az ókori Egyiptomban a termését görcsoldó gyógyszerek készítéséhez használták. Mi elsősorban fogpiszkálófűként ismerjük és virágoskertünket díszíti.
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk koktélparadicsomot?

Hogyan termesszünk koktélparadicsomot?

A koktélparadicsom nagyon ízletes és könnyen termeszthető, szinte bármilyen éghajlat alatt jól érzi magát. Emellett kiváló dekorációs elem is, a partik, ünnepi menük elengedhetetlen díszítője. Jó, ha otthon, a kiskertünkben is van egy-két koktélparadicsom palántánk.
RÉSZLETEK
Cikóriatermesztés Belgiumban

Cikóriatermesztés Belgiumban

Ki gondolná, hogy a nálunk alig ismert cikória Belgiumban a "zöldségek királynője". A kék virágú mezei katáng (Cychorium intybus) közismert gyomnövény. Ennek vastag gyökerű alfaja a cikória. Termesztése Belgiumban több mint 200 éve kezdődött. Egy 1750-ben kiadott folyóiratban már szerepelt egy Kapucinus szakállának nevezett fajta, amely csomóba kötve, vékony, erősen szeldelt, halványított leveleivel szakállra emlékeztetett.
RÉSZLETEK
Termesszünk magunknak finom zöldhagymát!

Termesszünk magunknak finom zöldhagymát!

A zöldhagyma íze kellemes, édeskés, az átlagos hagymával ellentétben nem csípős. Bármikor betakarítható kicsin, metélőhagymaként. A zöldhagyma a második évben gömb alakú virágot hoz a törzs hegyére.
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk Perillát?

Hogyan termesszünk Perillát?

A kert különleges lakója: lilásvörös levelei, kellemes illata édeskés, fahéjas íze mindenképpen felhívja rá a figyelmet. Ez a Délkelet-Ázsiából behozott növény a cserjés perilla, vagy ismertebb nevén fekete csalán.
RÉSZLETEK
Ismerjük meg a Kompasznövényt (Silphium laciniatum)!

Ismerjük meg a Kompasznövényt (Silphium laciniatum)!

A kompasznövény könnyen termeszthető napfényes helyen, átlagos, jó vízelvezetésű talajban. Nem igényel különösebben tápdús talajt, és gondoskodást, nagyon mutatós és szép növény.
RÉSZLETEK