Veteményeskert teleltetési naptár

Teendők az első fagyok előtt (szeptember vége - október)

• Takarjuk le a zöldségágyakat fátyolfóliával, fóliával vagy papírral.
• Még veteményezhetünk a fólia alá.
• Szedjük le a tövön maradt paradicsomokat; az éretleneket a lakásban tudjuk utóérlelni. Takarítsuk be a többi fagyérzékeny termést is.
• Ássuk ki és tároljuk el a cikóriát.
• Az üres ágyásokba még időben vessük el a zöldtrágyának szánt növényeket, a gyomokat pedig irtsuk.
• Ha tápanyag-utánpótlást tervezünk, ilyenkor dolgozzuk be a talajba az istállótrágyát vagy az érett komposztot. Fedjük le a talajt mulcsréteggel.
• Szórjunk komposztot a gyümölcsfák törzse körüli tányérba, majd takarjuk le mulcsréteggel.
• Helyezzünk ki mesterséges tojáslerakó-helyeket a csigáknak, majd semmisítsük meg a tojásokat.
• A talajig vágjuk vissza a fertőzött málnavesszőket.

Fólia

Teendők az erős fagyok előtt (október közepe - november közepe)

• Takarítsuk be és tároljuk a répát, a zellert, a céklát és az endíviát. A gyökérzöldségeket nedves homokban tárolhatjuk a legjobban.
• A télre kint maradó salátát fátyolfóliával vagy rőzsével takarjuk be; a kínai kel és a cikória elviselik a kisebb fagyokat is. A kelkáposztát és a kelbimbót takarjuk be, de fogyasztásuk csak egy-két fagyos éjszaka után ajánlott igazán. Takarást igényel a póréhagyma is.
• A szabadban is áttelelhető a madársaláta, a spenót, a cikóriasaláta (radicchio), a mángold, illetve a téli hagyma legtöbb fajtája.
• Az érzékenyebb növényeket takarjuk le; a rozmaringot a dézsás növényekhez hasonlóan teleltessük. (Dézsás növények teleltetése >>)
• Laza talajon gereblyével lazítsuk a felszínt, a kötöttebb talajokat viszont ássuk fel a fagyok előtt (de csak akkor, ha nem vetettünk oda zöldtrágyának való növényt).
• Megkezdődhet a cikória és a hidegtűrő növények hajtatása.
• Számos vadon termő gyümölcsöt szedhetünk az első fagyok után.
• Az érzékeny gyümölcsfák kérge (elrepedhet a hidegben: burkoljuk be, esetleg meszeljük be a törzseket.
• A vadak rágása ellen is védeni kell a fiatal, szabadon álló fákat.

Répa tárolása

Utolsó simítások a tél beállta előtt (november - december eleje)

• A fóliasátorban és a melegágyban is véget ér a betakarítás. Dolgozzuk be a talajba vagy komposztáljuk a zöldhulladékot.
• A hidegtűrő terményeket is szedjük le, majd vermeljük el vagy takarjuk be őket.
• Fűtött termesztőházban néhány fajt egész évben hajtathatunk.
• Még nem késő a talajt felásni vagy fellazítani. Közben távolítsuk el gyökerestül a gyomokat!
• Még most fejezzük be a gyümölcsfák téli védelmét.
• A cserépben, konténerben tartott növények földje hamar átfagyhat, ezért süllyesszük a cserepeket a földbe, vagy vegyük őket körül hőszigetelő anyaggal. (Cserepes növények kinti teleltetése >>)
• Rendszeresen ellenőrizzük a tárolóhelyeket; dobjuk ki a rothadt gyümölcsöt, zöldséget, alkalmanként pedig szellőztessünk is.

Forrás: Növények teleltetése