Piac

Szedd magad barack: itt a 2023-as lista!

Horroráron mérik a borsót és a zöldbabot 2023 júniusában

Döbbenetes, hogy mennyibe kerül 2022 őszén az alma

Veszélyben a bejgli, a kalács? Döbbenetes, mennyire drága a pucolt dió 2022 őszén

Piac - 25. oldal

Idared alma, a kedvenc almafajta!

Idared alma, a kedvenc almafajta!

Az almafogyasztás nagy mértékben javítja általános egyészségügyi állapotunkat. Nem véletlen a világszerte elterjedt mondás: "Minden nap egy alma, az orvost távol tartja!"
RÉSZLETEK
Milyen a jó körte és miért egészséges a sóska?

Milyen a jó körte és miért egészséges a sóska?

Nagyon sokféle ízű, színű, formájú körte van, de bármelyiket válasszuk is, vásárláskor figyeljünk oda, hogy legyenek épek, kemények és érettek. Sóskát is igyekezzünk gyakran enni, mert nagy mértékben hozzájárul az egészség megőrzéséhez.
RÉSZLETEK
A cél 3,5 millió tonna zöldség és gyümölcs termesztése az országban

A cél 3,5 millió tonna zöldség és gyümölcs termesztése az országban

Stratégiai cél, hogy a magyar kertészeti ágazat évi 3,5 millió tonna - a piaci igényekhez igazodó - jó minőségű zöldség és gyümölcs előállítására legyen képes belátható időn belül - mondta Fodor Zoltán, a FruitVeB ügyvezető igazgatója az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottsága Kertészeti Albizottságának keddi ülésén.
RÉSZLETEK
Mennyibe kerül az alma és a brokkoli?

Mennyibe kerül az alma és a brokkoli?

Most érdemes almát meg brokkolit venni! Miért vegyük? Mert Az alma hozzájárul immunrendszerünk megfelelő működéséhez. Pektintartalma segíti az anyagcserét, savtartalma pedig gyorsítja a bélmozgást, így serkentve az emésztést. Mind a hasmenésre, mind a székrekedésre jó hatással van.
RÉSZLETEK
Most érdemes fejes káposztát venni!

Most érdemes fejes káposztát venni!

A fejes képoszta jelentős B- és C-vitamin forrásunk, akár nyersen akár savanyítva fogyasztjuk. Rengeteg különböző formájú és színű variációja ismeretes, külön fajtacsoportja a párolva elsőrangú vöröskáposzta.
RÉSZLETEK
Kilós ár a tojásokra

Kilós ár a tojásokra

Hatályba lépett az a rendelet, miszerint a jövőben a tojások darabára mellett fel kell tüntetni a tojás kilónkénti árát is.
RÉSZLETEK
Mikor és mennyiért vegyünk kígyóubit és köszmétét?

Mikor és mennyiért vegyünk kígyóubit és köszmétét?

Az idei egres, más néven köszméte (vagy piszke) megjelent a hazai piacokon. Ára az elmúlt évekhez képest alig változott. Mikor, hol és mennyiért vegyük? Piaci körképünk következik.
RÉSZLETEK
Céklát köretnek krumpli helyett?

Céklát köretnek krumpli helyett?

Bár a cékla ára jobban ingadozik, mégis versenybe szállhat a burgonyával. Céklát az asztalra! Piaci árles a 3. héten.
RÉSZLETEK
Evett már spenóttortát? - Piaci árak

Evett már spenóttortát? - Piaci árak

Spenóttorta: 70 dkg spenót levél, 50 dkg krémsajt, 10 dkg reszelt sajt, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor újhagyma, 5 db tojás, 50 dkg leveles tészta. A leveles tésztával kibélelünk egy tortaformát. A spenótleveleket megpároljuk, majd hozzáadjuk a sajtot, az összeaprított hagymát, és sóval, borssal fűszerezzük. A kész masszát beleborítjuk a leveles tésztával kibélelt tortaformába, majd a spenótba kis mélyedéseket csinálunk, amelyekbe beleütjük a tojásokat. A massza tetejére is tészta kerül, aminek a közepébe egy kis lyukat vágunk. 200 C-on, 50 percig sütjük.
RÉSZLETEK
Kóstolja meg a káposztás töltött paprikát! - Piaci árak

Kóstolja meg a káposztás töltött paprikát! - Piaci árak

Káposztás töltött paprika: 1 fejes káposzta, 2 csomag kapor, 6 db zöldpaprika, fél kg darált hús, 10 dkg rizs, 1 fej vöröshagyma. A káposztát felcsíkozzuk, és a felét egy edénybe tesszük. Ráhelyezzük a darált hús, a főtt rizs és az finomra vágott, dinsztelt vöröshagyma keverékével megtöltött zöldpaprikákat, majd káposztával befedjük. Lassú tűzön megfőzzük, és kávéskanálnyi margarinba kb.. kávéskanálnyi lisztet és egy fél csomag finomra vágott kaprot, csipetnyi pirospaprikát keverünk. A káposztából kiszedjük a töltött paprikát, és ezzel a keverékkel berántjuk, majd visszahelyezzük a paprikákat. Tálaláskor tejfölt adunk hozzá.
RÉSZLETEK