PIAC
A cél 3,5 millió tonna zöldség és gyümölcs termesztése az országban

A cél 3,5 millió tonna zöldség és gyümölcs termesztése az országban

Stratégiai cél, hogy a magyar kertészeti ágazat évi 3,5 millió tonna - a piaci igényekhez igazodó - jó minőségű zöldség és gyümölcs előállítására legyen képes belátható időn belül - mondta Fodor Zoltán, a FruitVeB ügyvezető igazgatója az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottsága Kertészeti Albizottságának keddi ülésén. RÉSZLETEK
Mennyibe kerül az alma és a brokkoli?

Mennyibe kerül az alma és a brokkoli?

Most érdemes almát meg brokkolit venni! Miért vegyük? Mert Az alma hozzájárul immunrendszerünk megfelelő működéséhez. Pektintartalma segíti az anyagcserét, savtartalma pedig gyorsítja a bélmozgást, így serkentve az emésztést. Mind a hasmenésre, mind a székrekedésre jó hatással van. RÉSZLETEK
Piaci árak - 42. hét 2012.

Piaci árak - 42. hét 2012.

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat. RÉSZLETEK
Most érdemes fejes káposztát venni!

Most érdemes fejes káposztát venni!

A fejes képoszta jelentős B- és C-vitamin forrásunk, akár nyersen akár savanyítva fogyasztjuk. Rengeteg különböző formájú és színű variációja ismeretes, külön fajtacsoportja a párolva elsőrangú vöröskáposzta. RÉSZLETEK
Kilós ár a tojásokra

Kilós ár a tojásokra

Hatályba lépett az a rendelet, miszerint a jövőben a tojások darabára mellett fel kell tüntetni a tojás kilónkénti árát is. RÉSZLETEK
Mikor és mennyiért vegyünk kígyóubit és köszmétét?

Mikor és mennyiért vegyünk kígyóubit és köszmétét?

Az idei egres, más néven köszméte (vagy piszke) megjelent a hazai piacokon. Ára az elmúlt évekhez képest alig változott. Mikor, hol és mennyiért vegyük? Piaci körképünk következik. RÉSZLETEK
Hol érdemes őszibarackot és görögdinnyét venni?

Hol érdemes őszibarackot és görögdinnyét venni?

Friss, érett barackot és görögdinnyét szeretnénk venni, de hova menjünk? Piaci körképünk következik: nagybani és fogyasztói piacok valamint kereskedelmi egységek. RÉSZLETEK
Mennyibe kerül a csemegekukorica?

Mennyibe kerül a csemegekukorica?

Mennyiért vegyünk csemegekukoricát? Milyen a jó kukorica? Hogyan válasszunk kukoricát a piacon? Egyáltalán miért egészséges a csemegekukorica? RÉSZLETEK
Málnás finomság mascarponéval

Málnás finomság mascarponéval

Hozzávalók 4 adaghoz: 300g zsírszegény görög joghurt, 85g zsírszegény, könnyű krémsajt (pl. mascarpone), 2 lime kicsavart leve, 45g gabonapehely, 2 ek. porcukor, 125g málna. RÉSZLETEK
Most már készíthetünk cseresznyés rétest!

Most már készíthetünk cseresznyés rétest!

A cseresznyés rétes hozzávalói: 100 g olvasztott vaj, 1 tojás, 4 evőkanál cukor, 100 ml tej, 1 csipet só, egy diónyi élesztő, vanília aroma, 250-300 g liszt, vanília cukor. Töltelék: 1 kg cseresznye, 3 evőkanál búzadara, 1 csésze cukor, 1 csésze víz. RÉSZLETEK