Süssünk házi meggyes rétest! - Piaci árak

Házi meggyes rétes: 0,5 kg sima liszt, 2-2,5 dl langyos víz 1 kupak ecettel, só, 1 evőkanál olaj. A hozzá valókat géppel, vagy kézzel össze dolgozzuk, ha szükséges még lehet lisztet hozzá tenni. A tésztából 4 gombócot formálunk, amit olajjal megkenve 30 percig pihentetjük. A tésztát lisztezett terítőre tesszük, majd kinyújtjuk, olajos tejföllel kicsit meglocsoljuk, rászórjuk a tölteléket. A töltelékhez: 2 marék magozott meggy, pici fahéj, cukor, 1 cs. vaníliás cukor, pici citromlé. A hozzávalókat összekeverjük és a tésztát felcsavarjuk. A tészta tetejét megkenjük egy tojás sárgájával - és 160 C-on 25-30 percig sütjük.

Piaci árak: 2010. június 16.

 

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

 

2010. 24. hét

 

 

 

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán