
Hozzávalók: 3-4 darab sárgarépa, 2 darab krumpli, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál rizs, 1 kiskanál vaj, só.
A sárgarépaleves elkészítése:
- A répákat reszeld le, vagy vágd karikára (vagy kockákra).
- Dinszteld meg az olvasztott vajban az összetört fokhagymával együtt.
- Tölts rá egy kevés vizet, és hagyd állni.
- Add hozzá a felkockázott burgonyát, majd 2 csésze vizet vagy zöldséglevest.
- Szórd meg egy csipetnyi sóval, és lassú tűzön hagyd főni.
- Mielőtt elkészülne, add hozzá a már külön megfőzött rizst, és hagyd a tűzön, amíg el nem kezd zubogni.
- Hogy meghozd a gyerekek étvágyát, tálaláskor helyezz el pár nyers répakarikát is.
Piaci árak
2011 - 3. hét
Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.