Középpontban a biogazdálkodás

Az öt szervezőpartner, a PANNATURA, az Osztrák Biomezőgazdasági Kutatóintézet (FiBL), A BIO AUSTRIA, az Osztrák Mezőgazdasági Kamara (LKÖ) és a Talajkultúra Egyetem már 2018 őszén intenzíven dolgoztak együtt azon, hogy a termelők és a fogyasztók ismét egy helyen találkozhassanak biogazdálkodás széles repertoárjával. A siker kulcsa: egyedülálló tapasztalat a gyakorlat, tudomány és a kutatás terén.

A Biogazdálkodási Napok célja, hogy bemutassa a biogazdálkodás területén zajló tudományos kutatási- és fejlesztési eredményeket a mindennapi gyakorlatban. A szakmai eszmecserét a szervezők tudatosan generálják és különböző programokkal – 70 hektárnyi területen kommentált mezőgazdasági gépbemutatókkal, 190 kiállítóval, 160 bemutatóparcellával, több mint 140, a mezőgazdasági megműveléssel, az agrárpolitikával, az állattartással, a tudatos táplálkozással, a regionális kulináris különlegességekkel kapcsolatos sokszínű programmal – várják az érdeklődőket. Lesz termelői piac, a felnőttek mellett a kicsik szórakozása is biztosított, próbára tehetik magukat a lábbal hajtható traktoros akadálypályán, kitalálhatják a találóskérdéseket és játszhatnak a szalma ugrálóváron.

„Célunk, hogy gyakorlati tapasztalatszerzés útján mutassuk meg a széles nagyközönségnek az ökológiai gazdálkodás varázsát és sokszínűségét.” – nyilatkozta Matthias Grün, a PANNATURA GmbH (Az Esterházy Vállalatcsoport mezőgazdasági érdekeltsége) ügyvezetője.

A Donnerskircheni (Fertőfehéregyháza) Seehof számos kutatási együttműködésben vesz részt és több évre visszanyúló szakmai tapasztalattal rendelkezik a biológiai gazdálkodás, a szárazterületek megművelése terén. Ezentúl elhelyezkedése miatt alkalmas a klímaváltozás kihívásainak vizsgálatára is, az itt rögzített eredményekből profitálhatnak az Ausztria keleti felén illetve a szomszédos országokban gazdálkodók is.

A Biogazdálkodási Napokon szerzett tapasztalatok kijelölik a hatékony és fenntartható mezőgazdasági megművelés lehetséges irányát, mind a hagyományos mind pedig az ökológiai művelést folytató gazdák profitálhatnak belőle. A rendezvény partnere az Osztrák, valamint a Burgenlandi Mezőgazdasági Kamara, hiszen Ausztriában már több mint 40 éve nagy hangsúlyt fektetnek az ökológiai művelési módszerre.

Burgenland Tartomány egyik célkitűzése, hogy a bio- és regionális termelés példaképeként tartsák őket számon, 2027-ig el szeretnék érni, hogy a megművelt területek 50%-án biogazdálkodás folyjon. A jövő generáció számára alapszükséglet az egészséges élelmiszer, és a tartomány számára a géntechnika és génmódosított termékek kiszorítása a polcokról.Változatos programok: Fajtabemutatótól az állattartásigA rendezvény egyik legkedveltebb  programpontja a fajtabemutató: 160 bemutató parcellában sokrétű fajtakísérlet – közel 170 különböző fajtát honosítottak meg ezen a területen – mellett, feltárt talajmintákat lehet megtekinteni, miközben szakmai párbeszéd és tapasztalatcsere zajlik a látogatók között.

A biológiai körforgást és a jól tartott állatok szempontjait szem előtt tartva az állattartás és különösen a ritka haszonállatok bemutatására is kiváló lehetőség nyílik. Az Esterházy Biogazdaságban honos angus-marhák, mobil istállóban tartott tyúkok, méhkaptárak és sok minden más fontos szerepet kapnak. A szervezők nagy érdeklődésre számítanak a kommentált mezőgazdasági gép-, a köztes termény, a ló- vagy fűveshere vetéstechnikák, valamint a komposztálás, a bortermelés és az öntözési technikák bemutatóin. Több mint 70 gép működését lehet munka közben, testközelből követni: a 75 lóerős, keskeny nyomtávú kistraktortól egészen az 530 lóerős traktorig.

A 2021-es Biogazdálkodási napokat a szervezőkön kívül (PANNATURA, Osztrák Biomezőgazdasági Kutatóintézet (FiBL), BIO AUSTRIA, Osztrák Mezőgazdasági Kamara (LKÖ), Talajkultúra Egyetem) a Mezőgazdasági Minisztérium, a Turizmus és Régiók (BMLRT), Burgenland Tartomány szponzorok is támogatják. Külön köszönet jár a főszponzoroknak, a Claas, a Ja! Natürlich!, az RWA és a Perlinger Gemüse cégeknek.

Jegyet a biofeldtage.at oldalon lehet venni. Különböző kedvezmény is igénybe vehető a vásárláskor, mint pl. Bio-Austria tagság, Neusiedler See Card, illetve a 14 év alatti gyermekeknek ingyenes a belépés.